Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas
  • Paieška
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Privatumo politika
2023-02-03 | 19:47
-1 °c
Vilnius
-6 ° Št
-7 ° Sk
-6 ° Pr
-4 ° An
KAIPKADA.LT - Naujienos, žinios, straipsniai, receptai, horoskopai
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Technologijos
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • Kraštovaizdis
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • Santykiai ir psichologija
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • Straipsniai
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą „Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • Receptai
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • Orai
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)
  • TV programa
  • Horoskopai
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai
  • Technologijos
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • Kraštovaizdis
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • Santykiai ir psichologija
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • Straipsniai
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą „Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • Receptai
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • Orai
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)
  • TV programa
  • Horoskopai
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
KAIPKADA.LT - Naujienos, žinios, straipsniai, receptai, horoskopai
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Pradžia Straipsniai Gyvūnai / Gamta

Beržų ir klevų sulos leidimas

Mindaugas Bružas
2021-03-13, 14:32
Gyvūnai / Gamta, Maistas / Gėrimai
A A
0
berzu klevu sula

berzu klevu sula

Dar senovėje sula buvo labai populiari, dažnas patyręs sodininkas leisdavo sulą iš beržų ir klevų. Prieš keliaujant į mišką būtina žinoti sulos leidimo taisykles ir kaip tai daryti, kad būtų kuo mažiau pakenkta pačiam medžiui. Šiame straipsnyje papasakosime, kaip teisingai leisti sulą iš beržo ir klevo medžių ir kiek sulos galima pritekinti. Taip pat sužinosite, kaip laikyti sulą, kad ji nepasentų ir nesurūgtų.

sulos konservavimas stiklainiuose

Turinys

  • Beržo ir klevo sula, kuo jos skiriasi?
  • Kuo naudinga sula?
  • Kada leisti sulą iš klevo arba beržo?
  • Kiek sulos galima pritekinti?
  • Sulos tekinimo (leidimo) taisyklės Lietuvoje
  • Kaip laikyti sulą, kad ji nepasentų?

Beržo ir klevo sula, kuo jos skiriasi?

Šviežia sula salstelėjusi, priklausomai nuo metų, skirtingo skonio, nors ir leidžiama iš to paties medžio. Saldžiausia sula leidžiama iš klevų, kuri lyginant su beržu gali būti net 15-20 kartų saldesnė. Dažniausiai sula leidžiama iš beržų, nes iš jų bėga ilgesnį laiką ir gausiau. Iš klevų sula leidžiama anksčiau ir trumpesnį laiką.

Kuo naudinga sula?

Suloje kaupiasi vitaminai, mineralai. Geriant ją stiprinamas, per žiemą nusilpęs organizmas, ji pasižymi šlapimo takų akmenis tirpinančiomis savybėmis.

Sula šalina iš organizmo susidariusius akmenis, toksinus, šlakus, druskas. Sula gydo inkstų akmenligę, gerina sergančiųjų reumatu, tuberkulioze savijautą, gerina medžiagų apykaitą organizme, stiprina žmogaus organizmą. Suloje yra nemažai svarbių mineralinių medžiagų – kalio, kalcio, geležies, vario. Bendrai stiprina ir valo organizmą, skatina audinių regeneraciją.

Kada leisti sulą iš klevo arba beržo?

Paprastai sula pradeda tekėti, kai pastovi oro temperatūra pakyla bent 1 – 5 laipsniais virš nulio. Ilgėliau pašildžius saulei, jau yra didelė tikimybė, kad medžio kamienu teka šis gėrimas.

Beržų ir klevų sula leidžiama anksti pavasarį, dar nesprogus medžiams. Norint sužinoti, ar jau laikas, reikia nulaužti smulkią šakelę ar peiliu šiek tiek įpjauti medžio kamieną: jei iš pjūvio gausiai tekės sula – laikas ją tekinti.

Tinkama gerti sula pradeda bėgti vidutinei paros temperatūrai pakilus iki 4-6 laipsnių C. Tokia sula bėga 1-2 savaites. Sula baigiasi, kai išsprogsta medžių pumpurai.

Klevai sulą ima duoti maždaug savaitę anksčiau nei beržai. Pastarieji paprastai tekinami balandžio mėnesį.

Kiek sulos galima pritekinti?

Iš vieno beržo arba klevo galima pritekinti iki 100 l sulos.

Sulos tekinimo (leidimo) taisyklės Lietuvoje

Sula leidžiama pragręžus skylę. Skylės sulai leisti gręžiamos ne aukščiau kaip 1 m nuo žemės paviršiaus. Skylių skersmuo neturi būti didesnis kaip 2 cm, o jų gylis medienoje – 3 cm. Atstumai tarp skylių privalo būti didesni nei 10 cm (taisyklės pagal Lietuvos Respublikos ATPK 66 str. 4 dalies 6, 47, 48 punktą). Jei sulą leidžiate ne privačioje valdoje, būtina laikytis keleto taisyklių, kitaip galite būti nubausti pinigine bauda (10-30 Eur).

Leidžiant sulą privačioje valdoje jokie apribojimai netaikomi. Baigus leisti sulą ertmė užkalama mediniu kaiščiu, geriausiai iš tokio paties medžio.

sula vasarą

Kaip laikyti sulą, kad ji nepasentų?

Šviežią sulą galima laikyti ir žemoje temperatūroje iki –1,4 °C – tai padėtų pailginti jos laikymo trukmę. Laikant –1 °C temperatūroje, beržų sula neužšąla ir pradinę biocheminę sudėtį išlaiko 6 mėnesius.

Jeigu liko sulos, patariama ją supilstyti į plastikinius butelius ir užšaldyti šaldiklyje. Atitirpinta sula puikiai tiks atsigaivinti karštą vasaros dieną.

Įvertink šį straipsnį

Suteikiame jums galimybę įvertinti mūsų turinį. Spustelėkite ant žvaigždės, kad įvertintumėte!

Vidutinis reitingas 4 / 5. Balsų skaičius: 5

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Žymės: beržų sulakaip leisti suląkaip tekinti suląklevų sulasulos konservavimassulos naudasulos rauginimas
Buvęs straipsnis

Nuo pirmadienio atsidaro didieji prekybos centrai „Senukai”, „Depo”, „Ermitažas” ir „Ikea”

Kitas straipsnis

Kaip auginti pomidorus namuose ant palangės?

Skaitykite panašius straipsnius

Medus stiklainyje
Maistas / Gėrimai

Ar galima valgyti seną medų nepakenkiant sveikatai: nustebsite

2023-02-03
Papaja
Maistas / Gėrimai

Papajos pranašumai ir kaip ją valgyti?

2023-02-03
Supjaustyti kiaušiniai
Maistas / Gėrimai

Kaip teisingai supjaustyti virtus kiaušinius, kad trynys nesutrupėtų: restoranų šefų triukas

2023-02-02
Mėsos marinavimas - tobulas marinatas
Maistas / Gėrimai

Kaip marinuoti mėsą, kad ji būtų neįtikėtinai skani: kulinarinis triukas

2023-02-02
Rodyti daugiau
Kitas straipsnis
pomidorai ant palanges

Kaip auginti pomidorus namuose ant palangės?

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Privatumo politika
  • Paieška
Susisiekite redakcija@kaipkada.lt

© 2022 Visos teisės saugomos. Kopijuoti be raštiško sutikimo draudžiama.

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Technologijos
    • Apžvalgos ir naujienos
    • Kompiuteriai
    • Telefonai
  • Kraštovaizdis
    • Augalai
    • Sodo priežiūra
    • Pasaulio sodai
  • Santykiai ir psichologija
    • Santykiai
    • Ji ir Jis
    • Psichologija
    • Vaikai
  • Straipsniai
    • Naujienos
    • Patarimai
    • Atsakymai į klausimą „Kaip…?”
    • Atsakymai į klausimą „Kada…?“
    • Automobiliai / Motociklai / Transporto priemonės
    • Butai / Namai
    • Kompiuteriai / TV / Telefonai
    • Grožis / Stilius
    • Gyvūnai / Gamta
    • Maistas / Gėrimai
    • Internetas / WEB
    • Saugumas
    • Sportas / Sveikata
    • Kita
  • Receptai
    • Apkepai
    • Bulvės
    • Desertai
    • Gėrimai
    • Grill (Kamado)
    • Grybai
    • Iš miltų
    • Keksai
    • Kokteiliai
    • Košės
    • Ledai
    • Makaronai
    • Mėsa
    • Mišrainės
    • Padažai
    • Pica
    • Pyragai
    • Salotos
    • Sriuba
    • Suši
    • Tortai
    • Užkandžiai
    • Velykos
    • Žuvis
  • Orai
    • Faktiniai orai Lietuvoje
    • Bangos Baltijos jūroje
    • Orų žemėlapis (realiu laiku)
    • Krituliai Europoje
    • Žemės magnetinis aktyvumas (grafikas)
  • TV programa
  • Horoskopai
    • Horoskopai metams
    • Horoskopas mėnesiui
    • Zodiako ženklai

© 2022 Visos teisės saugomos. Kopijuoti be raštiško sutikimo draudžiama.

Eiti į mobilią versiją