Kiekviena moteris stengiasi nustebinti savo šeimą gardžiais kepiniais. Šis biudžetinis receptas su kefyru ir obuoliais užkariaus visų širdis – paruošimas užtruks vos 5 minutes!
Kodėl šis receptas ypatingas?
Pyragai užima ypatingą vietą kiekvieno žmogaus gyvenime – jie siejami su šiluma ir jaukumu. Šis receptas išsiskiria savo paprastumu ir neįtikėtinu skoniu. Mūsų prosenelės kepė panašius pyragus prieš daugelį metų, ir jie neprarado savo aktualumo iki šiol.
Ingredientai
- Kiaušiniai – 3 vnt.
- Druska – žiupsnelis
- Cukrus – 200 g
- Kefyras – 250 ml
- Aliejus – 50 ml
- Kepimo soda – 1 arbatinis šaukštelis
- Miltai – 300 g
- Obuoliai – 3 vnt.
- Citrinos žievelė – pagal skonį
- Citrinos sultys – 1 valgomasis šaukštas
- Cukraus pudra papuošimui
Gaminimo eiga
1 žingsnis: Tešlos paruošimas
Dubenyje išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos ir cukrumi. Įpilkite aliejų ir kefyrą, viską gerai išmaišykite. Suberkite kepimo sodą ir persijotus miltus, išmaišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis: Obuolių paruošimas
Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais. Apšlakstykite citrinos sultimis ir įberkite šiek tiek citrinos žievelės. Obuolius įmaišykite į tešlą.
3 žingsnis: Kepimas
Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą ir dėkite į 180°C įkaitintą orkaitę. Kepkite 40 minučių, kol viršus gražiai paruduos.
4 žingsnis: Papuošimas
Kai pyragas atvės, pabarstykite cukraus pudra – taip jis atrodys dar patraukliau.
Patarimai:
- Pyragas iškepęs, kai mediniu pagaliuku perdūrus centrą, jis lieka sausas
- Galite pridėti cinamono ar vanilės ekstrakto papildomam aromatui
- Puikiai tinka su arbata, kava ar stikline šilto pieno
- Laikomas sandariai uždengtas išlieka šviežias 3-4 dienas
Išvada
Šis pyragas su obuoliais – puikus įrodymas, kad nebūtina kepti sudėtingų tortų, norint pradžiuginti artimuosius. Paprastas, biudžetinis ir neįtikėtinai skanus desertas, kurį įvertins visa šeima!
Ką manote apie tai?
Jūsų nuomonė svarbi! Parašykite komentarą žemiau arba pasidalinkite straipsniu su draugais.
