Dažnai nutinka taip, kad norisi kažko skanaus, bet tingi bėgti į parduotuvę. Tokiu atveju tai nesunkiai galima pasigaminti patiems. Kulinarinis tinklaraštis „cook_with_me_at_home” pasidalino nuostabiu marinatu, kuris veikia 100 %. Ingredientai paprasti, o skonis geresnis nei restorane.
Sudedamosios dalys:
- sparneliai – 1 kg
- kefyras – 350 ml
- druska, paprika, raudonėlis – po 1 arbatinį šaukštelį
- imbieras – 1/3 arb. šaukštelio
- česnakas – 2 skiltelės
- aliejus – 2 šaukštai
Gaminimo būdas:
- Sparnelius padalinkite į segmentus. Nupjaukite galiukus – jie vis tiek sudegs. Sudėkite į dubenį, kuriame bus patogu maišyti.
- Į sparnelius įspauskite česnaką, įpilkite kefyro ir prieskonių. Supilkite aliejų ir gerai išmaišykite. Uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldytuve per naktį. Išimkite 40 minučių prieš gaminimą.
- Sparnelius vienu sluoksniu sudėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35–45 minutes.
View this post on Instagram
Ką manote apie tai?
Jūsų nuomonė svarbi! Parašykite komentarą žemiau arba pasidalinkite straipsniu su draugais.
