Mokslininkai atskleidė, kokią žalą daro augaliniai aliejai
Kuriuose gausu omega-6 riebalų rūgščių
Airijos mokslininkai, atlikę tyrimą, nustatė neigiamą augalinių aliejų, kuriuose yra omega-6 riebalų rūgščių, poveikį. Jie nustatė, kad padidėjęs šių medžiagų kiekis kraujyje yra susijęs su psichikos sutrikimais.
Saulėgrąžų ir rapsų aliejų žala organizmui
Šio tyrimo rezultatais pasidalijo žurnalo „Translational Psychiatry“ autoriai. Moksliniame darbe RCSI Medicinos ir sveikatos mokslų universiteto specialistai išanalizavo maždaug 3,8 tūkst. 17-24 metų amžiaus žmonių būseną. Visų pirma dalyviai atskleidė, ar jiems yra psichozinių sutrikimų, depresijos ar generalizuoto nerimo sutrikimai. Be kita ko, ekspertai ištyrė kraujo mėginius, kad nustatytų omega-6 riebalų rūgščių, kurios didina uždegimą, ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios, priešingai, jį slopina, kiekį.
Jie nustatė, kad psichikos sutrikimų turinčių dalyvių organizme buvo didelis omega-6 riebalų rūgščių kiekis, palyginti su omega-3 riebalų rūgštimis.
Taip pat skaitykite:
