12 maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino E

Vitaminas E buvo atrastas 1922 metais ir iš pradžių buvo manoma, kad tai medžiaga, užtikrinanti reprodukcinės sistemos sveikatą. Tačiau ši hipotezė nepasitvirtino ir nuo tada mokslininkai pradėjo tirti šios medžiagos poveikį žmogaus organizmui.

Riebaluose tirpus vitaminas yra galingas antioksidantas, apsaugantis organizmo ląsteles nuo žalingo cigarečių dūmų, oro taršos ir saulės ultravioletinės spinduliuotės poveikio. Pasak Linuso Paulingo instituto, vitaminas E stiprina imuninę sistemą, mažina uždegimą ir padeda išvengti odos pažeidimų, išlaiko ją sveiką ir jaunatvišką.

Vitamino galima nusipirkti vaistinėse, tačiau papildyti šios medžiagos atsargas organizme galite ir maisto sąskaita. Kai kuriuose riešutuose, daržovėse, vaisiuose ir jūros gėrybėse yra daug vitamino E.

Vitamino E šaltiniai maiste

1. Saulėgrąžų sėklos. Kaip ir kitose sėklose ir riešutuose, jame taip pat yra augalinių baltymų, skaidulų ir sveikų nesočiųjų riebalų;
2. Migdolai. Šis riešutas, be kita ko, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, nes sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje.
3. Lazdyno riešutas. Be vitamino E, jame taip pat yra sveikųjų riebalų, skaidulų ir magnio;
4. Avokadas. Daug širdžiai naudingų riebalų, skaidulų, vitamino E ir K, taip pat kalio;
5. Špinatai. Šioje daržovėje yra skaidulų, magnio ir augalinės geležies;
6. Krevetės. Kaip ir daugelis vėžiagyvių, jie yra populiarus mažai kaloringas, daug maistinių medžiagų turintis maistas. Jūros gėrybės taip pat žinomos dėl didelio vitamino B12 kiekio, kuris palaiko sveiką ląstelių funkciją;
7. Konservuota lašiša. Taip pat gausu vitaminų B12 ir D;
8. Raudonoji paprika. Be vitamino E, jis žinomas dėl didelio antioksidantų kiekio;
9. Kivi. Šiuose žaliuose vaisiuose yra skaidulų, vitamino K ir kalio;
10. Brokoliai. Beveik visada įtraukiamas į naudingų produktų sąrašus, didina imunitetą, padeda kovoti su peršalimu ir naikina bakterijas;
11. Alyvuogių aliejus. Tai puikus širdžiai naudingų nesočiųjų riebalų šaltinis;
12. Riešutų sviestas. Sudėtyje yra nesočiųjų riebalų, baltymų ir magnio, praneša portalas Livestrong.