Jungtinės Karalystės mokslininkai rado būdą, kaip iš plastiko atliekų sukurti ledų skonį. Edinburgo universiteto mokslininkai plastiką perdirba į maisto skonį.
Pasak “Odditycentral”, mokslininkai daugiau nei dvejus metus kūrė technologiją, kaip iš plastiko atliekų sukurti vanilės skonį. Specialūs biokatalizatoriai “virškina” polietileną į tereftalio rūgštį, iš kurios gaunamos vanilinui identiškos molekulės.
Mokslininkai teigia, kad jie vis dar yra tokiame kūrimo etape, kai ledų aromato dar negalima vartoti. Mokslininkai pažymi, kad atliekų perdirbimas yra perspektyvi sritis, galinti padėti išvalyti planetą nuo taršos buitinėmis atliekomis.
Mokslininkų tikslas buvo įrodyti, kad atliekų perdirbimas gali duoti naudos įvairiose, o kartais net netikėtose srityse.
