Kinai, pagrindiniai arbatos gerbėjai, niekada neleidžia sau gerti šio gėrimo kitą dieną po to, kai jis buvo užplikytas. Ir tam yra priežasčių: pasirodo, arbata per kelias valandas mūsų organizmui virsta beveik nuodais.
Daugelis iš mūsų nemato problemos ryte gerti arbatą, užplikytą vakare, prieš tai pašildžius ją mikrobangų krosnelėje arba į puodelį įpylus verdančio vandens. Tačiau iš tikrųjų tai visiškai nerekomenduojama, štai kodėl!
Vakarykštė arbata gali pakenkti mūsų sveikatai
Mokslininkai padarė išvadą, kad per 20 minučių nuo arbatos užvirinimo joje susidaro kenksmingų medžiagų. Vakarykštėje arbatoje visai nebelieka naudingų fermentų ir vitaminų: vietoj to gėrime pradeda daugintis grybelių sporos ir pavojingos bakterijos.
Šių bakterijų buvimą arbatoje nustatyti labai lengva. Jei gėrimas padengtas plona plėvele, kuri signalizuoja apie oksidacinius procesus, jos gerti nebegalima. Geriant vakarykštę arbatą mūsų organizmui gresia nemažai nemalonių pasekmių.
Ši arbatos plėvelė apgaubia skrandžio ir žarnyno sieneles ir taip neleidžia maistinėms medžiagoms patekti į žmogaus organizmą. Taigi vakarykštė arbata gali ne tik išprovokuoti opas, gastritą ir pankreatitą, bet ir sukelti alergiją, dantenų kraujavimą, mėšlungį ir galvos svaigimą.
Beje, tikriems kinų arbatos mėgėjams vakarykštė arbata yra tabu. Savo atsisakymą ją gerti jie pateisina argumentuodami, kad joje yra nuodų. Ir tam tikra prasme kinai netgi teisūs, nes pasenusi arbata tikrai neduos jokios naudos mūsų organizmui.
