Naminiai kūčiukai su aguonomis

Kaip gi Šv. Kūčios ir Šv. Kalėdos be kūčiukų. Pateikiame receptą kaip pasigaminti naminius kūčiukus iš speltų miltų.

Pagaminsite per:90 min.
Paruošimas
1. Dubenyje ištrinkite mieles ir sumaišykite jas su medumi.

2. Į dubenį su vandeniu suberkite pusę turimų miltų bei mieles su medumi ir viską gerai išmaišykite.

3. Dubenį uždenkite folija arba rankšluosčiu ir palaukite apie 10 min., kol tešla pakils.

4. Suberkite aguonas, pagardinkite druska ir minkykite tol, kol tešla taps tampri, be gumulėlių ir visiškai nelips prie pirštų.

5. Paruoštą tešlą palikite šiltai apie 50 min. Po to dar kartą išminkykite.

6. Suformuokite 2 cm storio juosteles is supjaustykite nedideliais gabaliukais.

7. Kepimo skardą padenkite kepimo popieriumi, pabarstykite miltais, palikdami tarpus išdėliokite kūčiukus ir 8-10 min. kepkite juos orkaitėje, įkaitintoje iki 170 laipsnių.
Ingredientai
* 600 g speltų miltų
* 270 ml šilto vandens
* 20 g šviežių mielių
* 50 g aguonų
* 30 g medaus
* 5 v. š. alyvuogių aliejaus
* 2 a. š. druskos
Kol kas įvertinimų nėra
Jūsų įvertinimas:
Siųsti atsiliepimą

Jei radote klaidą, praneškite mums apie tai pažymėdami tekstą ir paspausdami Ctrl+Enter.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Back to top button

Pranešimas apie klaidą

Šis tekstas bus išsiųstas mūsų redaktoriams: