Kai kuriuos nusipirktus džiovintus vaisius būtina nuplauti vandeniu, o kitus galima valgyti neplautus. Ką daryti konkrečioje situacijoje, priklauso nuo gamintojo / pakuotojo.
Taigi, jei nusipirkote džiovintų abrikosų ar džiovintų slyvų pagal svorį, t. y. jie buvo gausiai išpilti iš didelio maišo su mentele tiesiai prieš jus, be dezinfekavimo neišsiversite.
Norėdami įsitikinti, kad džiovintuose vaisiuose nėra smėlio, dulkių ir kitų nešvarumų, supilkite juos į platų dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti. Tuomet skanėstą reikia sudėti ant sietelio ir perplauti virintu vandeniu. Tai padės pašalinti smulkias šiukšles.
Taip pat turėtumėte nuplauti džiovintus vaisius, sudėtus į pigias pakuotes ir suvyniotus į plėvelę – nors jie ir nebuvo supakuoti jūsų akivaizdoje, greičiausiai tai buvo padaryta tiesiog sandėlyje.
Paprastai etiketėje taip pat pateikiama informacija, ar vaisiai buvo virti garuose, ar ne, ar juos reikia nuplauti prieš valgant, ar ši procedūra yra nereikalinga.
Parašyti komentarą