Šašlykai yra pagrindinis pikniko ar poilsio gamtoje patiekalas. Karšta, sultinga ir minkšta mėsa, tirpstanti burnoje ir skleidžianti dūmus, įsimena ilgam. ...
Tikriausiai jau daug kam atsibodo tradicinis šašlykų marinatas? Turime nerealų sprendimą! Šis marinatas ruošiamas pomidorų sulčių pagrindu. Geriausia naudoti šviežias ...
Ruošiant mėsą svarbu atsižvelgti į daugelį faktorių, nes tai turės įtakos patiekalo tekstūrai. Paprastai mėsos marinavimui naudojami rūgštūs vaisiai ar ...
Sužinokite, kiek mėsos, daržovių, duonos ir gėrimų reikia kiekvienam žmogui pagal jo amžių. Taip šašlykų pertekliaus nereikės išmesti. Žinoma viskas ...
Kiekvienam iš mūsų svarbu, kad ant stalo būtų kokybiški produktai. Vienas iš svarbiausių produktų yra mėsa. Tačiau jei naudosite pasenusią ...
Kotletai yra gana populiarus patiekalas, kurį mėgsta beveik visi. Jie dažnai patiekiami ir kaip kasdienis patiekalas, ir kaip šventinis patiekalas. ...
Šviežia mėsa dažniausiai perkama kaip gaminimui "čia ir dabar", perdirbimui arba užšaldymui. Bet ar teisingai apdorojate šviežią mėsa prieš gamindami ...
Siekdamos pagerinti paruoštų kotletų skonį ir kokybę, daugelis šeimininkių naudoja gana neįprastus ingredientus, kurių pasirinkimas kartais stebina. Tačiau verta paminėti, ...
Kad mėsa būtų minkšta ir sultinga, svarbu pasirinkti tinkamos kokybės produktą bei tinkamai paruošti. Taikant šiuos metodus bus lengviau pasiekti ...
Mus gąsdina tai, kad parduotuvėje pirktoje mėsoje daug „chemijos“. Ar galite tai pašalinti? Tai nėra labai sunku ir neužims daug ...
Kotletai yra daugelio mėgstamas patiekalas. Pateikiame keletą patarimų ir receptų, kaip kepti tirai skanius kotletus įdedant į juos bulvių. Pagal ...
Gardi, soti ir nebrangi vakarienė visai šeimai gali būti paruošta iš dviejų pagrindinių ingredientų – makaronų ir maltos mėsos. Geriausia ...
Daugelis žmonių nenori virti jautienos, nes yra tikri, kad ši mėsa yra kieta. Nereikėtų įsišaknyti tokio mito, nes jautiena ne ...
Dėl sveikatos ar etinių priežasčių vis daugiau žmonių nusprendžia valgyti mažiau arba visai nevalgyti gyvūninių baltymų. Tačiau kokios tokių apribojimų pasekmės ...
Kurie pavargo nuo mėsos marinavimo majoneze ir kituose padažuose, nuo šiol šis receptas bus tobuliausias. Prieskonių rinkinys suteiks patiekalui neįtikėtino ...
Bet kuris kulinaras ar virtuvės šefas nori, kad mėsa gautųsi ne tik sultinga ir skani, bet ir minkšta. Tik tokiu ...
Norint būti tikriems, kad mėsos patiekalai atneš tik naudos sveikatai, reikia ne tik mokėti tinkamai iškepti mėsą, bet ir kaip ...
Dažnai atsitinka, kad išoriškai patrauklus mėsos gabalas, pirktas parduotuvėje, pasirodo kietas. Žinoma, tokio gaminio nereikėtų išmesti. Nepriklausomai nuo to, ką ...
Pasitaiko, kad išvaizdus mėsos gabalas pasirodo visai netinkamas šventiniams mėsos patiekalams ruošti. Kieta mėsa netinka nei šašlykams, nei kepimui ant ...
Vištienos mėsa yra paprastas, skanus ir prieinamas produktas. Iš jo galima paruošti daugybę patiekalų. Mažai kas žino, tačiau vištiena organizmui ...
