„Michelin“ šefo triukas, kurį daugelis praleidžia: štai kaip iš tikrųjų gaminama tobula bulvių košė
Bulvių košė atrodo kaip vienas paprasčiausių patiekalų, tačiau būtent čia ir slypi visa apgaulė. Namuose ji dažniausiai būna soti, puri, kartais su mažais gumuliukais, o restoranuose – beveik aksominė, itin…