„Lidl“ pircēji bieži paķer pirmo iepakojumu no malas – tagad es vienmēr paskatos vienu soli dziļāk

Ilgu laiku arī es rīkojos tāpat kā lielākā daļa: apstājos pie ledusskapja, paņemu pirmo jogurta, siera vai vistas iepakojumu no malas un dodos tālāk. Galu galā prece izskatās kārtīga, cena der, bet mājās vēl gaida visa pārējā pirkumu rinda. Taču reiz, jau liekot produktus ledusskapī, pamanīju, ka vairākiem iepakojumiem derīguma termiņš beidzas krietni agrāk, nekā biju gaidījis.

Kopš tā laika pie dažiem plauktiem „Lidl“ veikalā es apstājos uz dažām sekundēm ilgāk. Ne tāpēc, ka man būtu aizdomas par kaut ko sliktu vai es gribētu izvēlēties vienīgo „labo“ preci. Vienkārši pirmais iepakojums plaukta malā ne vienmēr ir ērtākā izvēle cilvēkam, kurš plāno produktu apēst nevis šovakar, bet pēc dažām dienām.

Šis viens solis dziļāk bieži nozīmē pavisam vienkāršu lietu: paskatīties uz datumu un, ja nepieciešams, mierīgi salīdzināt vairākus viena un tā paša produkta iepakojumus. Šķiet, sīkums, taču tieši no šādiem sīkumiem mājās rodas gan mazāk izmestas pārtikas, gan mazāk dusmu, kad ceturtdien nopirktais produkts svētdien vairs neder brokastīm.

Plaukta mala vilina, jo mēs visi steidzamies

Pirmais iepakojums ir vistuvāk rokai. Tas nav jāmeklē, nav jāpārvieto citas preces, nav jātērē laiks, lasot sīkos ciparus. Pēc darba, ar bērnu ratiņos vai jau domās plānojot vakariņas, cilvēks dabiski izvēlas ātrāko ceļu.

Īpaši pazīstama šī situācija ir pie ledusskapjiem, kur apstāties nav īpaši ērti: viens pircējs gaida aiz muguras, cits atver blakus durvis, bet rokās jau krājas iepirkumu grozs. Tad šķiet, ka pārbaudīt katru iepakojumu būtu pārmērīga piesardzība. Tomēr pietiek ar dažām sekundēm, lai redzētu, vai produkts būs jāizlieto tūlīt vai arī tas varēs mierīgi pagaidīt.

Šeit ir svarīgi nejaukt divas lietas. Īsāks derīguma termiņš nenozīmē, ka prece ir slikta vai nederīga – tā var būt lieliska izvēle vakariņām tajā pašā dienā. Problēma sākas tad, kad cilvēks pērk vairākām dienām uz priekšu, bet pārnes mājās to, ko ledusskapī vajadzēs steidzami izlietot.

Neliels stāsts, kas bieži beidzas vienādi

Iedomājieties parastu piektdienas vakaru. Ģimene iegriežas iepirkties nedēļas nogalei un vēl dažām darba dienām: piens, biezpiens, gaļas izstrādājumi, salāti, deserti bērniem. Iepirkumu ratiņi ir pilni, tāpēc katrs lēmums pie plaukta tiek pieņemts ātri.

Mājās produkti tiek salikti ledusskapī, daļa paslēpjas aiz katliem, dārzeņiem un mērcēm. Pirmdien izrādās, ka vairāki pirkumi jau sasnieguši derīguma termiņu vai to pārsnieguši, lai gan šķita, ka iepirkšanās notikusi pavisam nesen. Tad sākas pazīstamās pārdomas: varbūt vēl der, varbūt kaut kas steidzami jāpagatavo, bet varbūt atliek tikai izmest.

Visbiežāk žēl nav vienas iepakojuma cenas dēļ. Nepatīkama ir pati sajūta, ka nauda un plāns iztērēti velti, lai gan visu varēja mainīt īss skatiens veikalā. Tāpēc cilvēki, kas to reiz piedzīvojuši, sāk instinktīvi skatīties ne tikai uz preci, kas novietota malā.

„Lidl“ pircēji bieži paķer pirmo iepakojumu no malas – tagad es vienmēr paskatos vienu soli dziļākAttēls: Unsplash / Raymond Yeung

Īsāks termiņš nav slazds – tas paredzēts citam pirkumam

Veikalos preces plauktos parasti tiek izkārtotas tā, lai produkti, kuriem derīguma termiņš beidzas agrāk, būtu vieglāk pieejami. Tā ir loģiska kārtība: tādējādi mazāk pārtikas paliek nepārdota, bet pircējs, kuram produkts nepieciešams šodien, var atrast piemērotu variantu. Tas vien, ka iepakojums atrodas priekšā, pats par sevi nav ne kļūda, ne mēģinājums kaut ko uzspiest.

Darbiniekiem ir jāpieņem preces, jāpapildina plaukti, jāuzrauga daudz dažādu produktu un to derīguma termiņu. Viņi nevar zināt, vai viens cilvēks pērk vakariņām diviem vai nedēļas krājumus kuplai ģimenei. Tāpēc galīgā izvēle tik un tā paliek pircēja ziņā.

Arī dažādi cilvēki izvēlas atšķirīgi. Senioram, kurš iepērkas nelielos daudzumos un vakariņām gatavo vienu ēdienu, tuvākais iepakojums var būt pilnīgi racionāls risinājums. Vecākiem, kuri bērniem pērk vairāk piena produktu, vai strādājošam cilvēkam, kurš zina, ka vairākas dienas nevarēs gatavot, ilgāks termiņš var nozīmēt mazāk stresa un mazāk pārtikas atkritumu.

Viens ieradums, kas palīdz neizmest pārtiku

Veikalā nav jāveic ilga katra produkta pārbaude. Pietiek pievērst uzmanību tām precēm, kuras mājās visbiežāk atrodat aizmirstas: piena produktiem, svaigai gaļai vai zivīm, gataviem salātiem, maizei, ogām, desertiem. Ja plānojat tās apēst šodien vai rīt, īsāks termiņš var būt pilnīgi piemērots; ja pērkat nedēļai, ir vērts salīdzināt vairākus iepakojumus.

Skatīties vienu soli dziļāk vajag mierīgi un ar cieņu. Nav jāizjauc viss plaukts, jāatstāj produkti nepareizajā vietā vai bez vajadzības jāmētā iepakojumi. Pietiek uzmanīgi paņemt vienu vai divus tuvāk esošos iepakojumus, pārbaudīt informāciju un nolikt tos atpakaļ tā, kā atradāt.

Vēl viens vienkāršs triks gaida mājās: jaunākos produktus novietojiet ledusskapja aizmugurē, bet tos, kuriem termiņš ir tuvāks, atstājiet acu līmenī. Tad veikalā pieņemtais lēmums patiešām darbosies, nevis pazudīs starp citiem pirkumiem. Derīguma termiņš nav tikai cipari uz etiķetes – tas palīdz saplānot, ko un kad jūs patiešām apēdīsiet.

Galu galā pirmais iepakojums no malas nav slikta izvēle. Tomēr tas bieži vien ir tikai ātrākais variants, bet ātrums ne vienmēr sakrīt ar to, kas nepieciešams jūsu mājām. Viens mierīgs skatiens dziļāk plauktā dažkārt pasargā ne tikai no izmesta jogurta, bet arī no nepatīkamās sajūtas, ka atkal esat nopirkuši vairāk, nekā paspējāt izlietot.