Jei norite, kad šių metų svogūnų derlius būtų ne tik gausus, bet ir sėkmingai išsilaikytų iki pat pavasario, verta atkreipti dėmesį ne tik į laikymo sąlygas, bet ir į tai, kaip jie auginami. Patyrę sodininkai pabrėžia: svogūnų išsilaikymą lemia ne vien rūsys ar temperatūra – didelę reikšmę turi ir viena esminė auginimo taisyklė.
Tinkamas laikymas – tik pusė darbo
Kad svogūnai nesugestų, būtina užtikrinti tinkamas laikymo sąlygas. Geriausia vieta – sausas rūsys, sandėliukas ar kita gerai vėdinama patalpa.
Svarbiausi reikalavimai:
- temperatūra – apie 3–5 °C,
- sausa aplinka,
- gera oro cirkuliacija.
Jei patalpoje bus per šilta, svogūnai pradės dygti. Jei per šalta – jie gali sušalti ir prarasti skonines savybes. Drėgmė yra didžiausias priešas: net nedidelis jos kiekis gali sukelti puvimą, kuris greitai išplinta ir į kitus svogūnus.
Esminė taisyklė – nepersistengti su azotu
Viena svarbiausių klaidų, kurią daro daugelis sodininkų – per gausus svogūnų tręšimas azoto trąšomis antroje vasaros pusėje.
Perteklinis azotas lemia, kad svogūnų kaklelis lieka storesnis ir nevisiškai subrendęs. Tokie svogūnai prasčiau džiūsta, todėl į juos lengviau patenka drėgmė ir bakterijos. Dėl to žiemą jie pradeda pūti.
Todėl antroje sezono pusėje azoto kiekį reikėtų riboti – tai paprasta, bet labai svarbi taisyklė, lemianti derliaus ilgaamžiškumą.
Džiovinimas – kritinis etapas po derliaus
Ne mažiau svarbu ir tai, ką darote su svogūnais po derliaus nuėmimo.
Ką reikėtų daryti:
- ištrauktus svogūnus kelias valandas palaikyti saulėje,
- vėliau 10–14 dienų džiovinti po stogeliu ar gerai vėdinamoje vietoje.
Labai svarbu neskubėti jų nešti į rūsį. Svogūnai turi pilnai „subręsti“.
Kaip suprasti, kad svogūnai paruošti laikymui?
Svogūnus galima laikyti tik tada, kai:
- kaklelis visiškai išdžiūvęs ir suplonėjęs,
- šaknys nudžiūvusios,
- išorinė odelė sukietėjusi,
- luobelė pradeda lengvai luptis.
Tik tinkamai paruoštas derlius gali išsilaikyti ilgai ir neprarasti kokybės.
Išvada
Norint ilgai išlaikyti svogūnus, neužtenka vien gero rūsio. Svarbiausia – tinkamas auginimas ir paruošimas.
Mažiau azoto sezono pabaigoje, kantrus džiovinimas ir sausos laikymo sąlygos – tai paprastos, bet veiksmingos taisyklės, kurios leidžia džiaugtis svogūnų atsargomis net iki kito sezono.
