Bulvių košė laikoma vienu populiariausių ir mėgstamiausių patiekalų. Tačiau daugelis virėjų mano, kad švelnios bulvių košės tekstūros neįmanoma išgauti nenaudojant pieno. Tačiau ką daryti, jei gamindami maistą pastebite, kad šaldytuve nėra pieno?
Virėjai pataria nepanikuoti, nes pieną galima lengvai pakeisti kitais ingredientais, kurių greičiausiai rasite kiekviename šaldytuve.
Vienas iš tokių ingredientų yra grietinė.
Atkreipkite dėmesį: grietinė yra tirštesnės konsistencijos ir turi daugiau riebalų nei pienas, todėl jei nuspręsite naudoti šią pieno alternatyvą, elkitės taip:
- 50-100 g grietinės sudėkite į dubenį, tada į ją įdėkite šiek tiek sviesto ir įpilkite karšto vandens, likusio nuo bulvių virimo.
- Visus ingredientus sumaišykite, o tada sudėkite į bulves ir pagaminkite bulvių košę.
Parašyti komentarą