Šis paprastas, bet nepaprastai gardus užkandis puikiai tiks tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Jį paruošite vos per 5 minutes, o rezultatas tikrai nustebins!
Ingredientai:
- 2 vnt. kietojo sūrio
- 2 vnt. virtų kiaušinių
- 1 skiltelė česnako
- 30 g sviesto
- Šviežių žalumynų (krapų, petražolių)
- 1-2 šaukštai majonezo
- Druskos pagal skonį
- Skrudintos duonos ar krekerių
Paruošimas:
- Sutarkuokite sūrį: Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Jei norite, galite naudoti dviejų rūšių sūrį – fermentinį ir kietąjį.
- Sutarkuokite kiaušinius: Virtus kiaušinius taip pat sutarkuokite smulkia tarka.
- Paruoškite česnaką: Nulupkite česnako skiltelę ir pašalinkite šerdį, kad neliktų aštraus kvapo. Česnaką sutrinkite arba perleiskite per spaudą.
- Sumaišykite ingredientus: Į dubenį sudėkite tarkuotą sūrį, kiaušinius, česnaką, smulkintus žalumynus ir sviestą (sviestą taip pat galite sutarkuoti). Pagardinkite majonezu ir druska, gerai išmaišykite.
- Patiekite: Užkandį galite patiekti salotų dubenyje arba, dar geriau, ant skrudintos duonos riekelių ar krekerių.
Šis užkandis yra ne tik skanus, bet ir labai universalus. Jį galite pritaikyti savo skoniui ir fantazijai, pridėdami įvairių ingredientų. Be to, jis yra greitas ir paprastas paruošti, todėl puikiai tiks, kai neturite daug laiko gaminti.
Ir majonezas ir sviestas-riebalu bomba