Kai iš lentynų pradeda dingti svogūnų lukštai, iškart aišku – artėja Velykos. O kokia gi šventė būtų be spalvingų, raštuotų kiaušinių? Jei jau atsibodo visi įprasti kiaušinių dažymo būdai, metas išbandyti ką nors kita. Šiame straipsnyje žingsnis po žingsnio parodysime, kaip pasigaminti paprastus, bet gražius marmurinius kiaušinius, kuriuos galėsite padėti ant šventinio stalo.
Jums prireiks:
- svogūnų lukštų;
- kiaušinių;
- mėlynių uogienės;
- juodųjų serbentų sirupo arba uogienės;
- sūrmaišio / binto / marlės;
- siūlai;
- žirklės;
- dubuo su vandeniu (kiaušinių mirkymui);
- kantrybės.
Dažymas:
1. Paruoškite visus reikiamus produktus. Supjaustykite svogūnų lukštus mažais gabalėliais, supjaustykite sūrmaišį / bintą / marlę (kiti taip pat naudoja pėdkelnes) į daugiau ar mažiau vienodus kvadratėlius.
2. Kiaušinius pamirkykite dubenyje su vandeniu, tada apvoliokite juos smulkiai supjaustytose svogūnų lukštuose.
3. Suvyniokite kiaušinį į sūrmaišį/bintą, iš visų pusių suriškite siūlu.
4. Kai visi kiaušiniai bus suvynioti, dėkite juos virti į verdantį vandenį, į kurį įpilta mėlynių uogienės ir juodųjų serbentų sirupo arba uogienės (galite išvirti ir raudonųjų kopūstų, tada pagrindas bus tamsesnis – melsvas). Virkite apie 10 minučių.
5. Kai kiaušiniai išvirs, galite juos kurį laiką palaikyti puode, kad spalva būtų intensyvesnė. Kuo ilgiau juos palaikysite, tuo spalva bus intensyvesnė.
6. Atsargiai išimkite kiaušinius iš puodo, išverskite juos ir pažiūrėkite, kas išeis!
Linksmų Velykų!
Šaltinis: la.lv
Parašyti komentarą