Burokėliai – vienos labiausiai mėgstamų daržovių Lietuvoje. Tam, kad burokėliai užaugtų skanūs ir dideli, būtina laikytis tam tikrų jų priežiūros reikalavimų. Kokių? Sužinosite šiame straipsnyje.
Burokėlių auginimas ir priežiūra
Didžiausią įtaką burokų kokybei turi dirvožemio būklė. Svarbiausia, kad jis nebūtų rūgštus. Norint pagerinti dirvožemio sudėtį, reikia pridėti pelenų ir kiaušinių lukštų. Tai galima daryti beveik visą sezoną, kai auga burokai.
Burokėliai mėgsta sistemingą laistymą ir supurentą dirvą. Nors jų nereikėtų laistyti labai dažnai, nes ilgos šaknys gali gauti drėgmės iš dirvožemio, tačiau karštomis dienomis rekomenduojamas laistymas yra 2 kartai per savaitę. Po laistymo reikia išpurenti dirvą; gerą rezultatą duoda mulčiavimas, kurio dėka išlaikysite drėgmę.
Puikus burokėlių auginimo rezultatas gaunamas laistant paprastosios druskos tirpalu (30 g 10-iai litrų vandens). Taip pat boro rūgšties tirpalu (10 g 10-iai litrų vandens).
Žinoma, burokėlių skoninėms savybėms daug įtakos turi jų veislė. Rinkitės tamsios bordo spalvos veisles: jos visada saldesnės.
Ir galiausiai: neatidėliokite derliaus nuėmimo. Šakniavaisiai turi būti žemėje tiek laiko, kiek parašyta ant sėklų pakelio (paprastai 60-120 dienų).
