Geriausias paros metas valgyti bananus: kada šis vaisius atneš daugiausiai naudos smegenims ir kūnui?

Bananai neabejotinai yra vienas populiariausių ir patogiausių užkandžių pasaulyje. Nors jie puikiai palaiko širdies ir smegenų veiklą, internete nuolat verda diskusijos, kokiu paros metu juos valgyti sveikiausia. Pasirodo, netinkamai pasirinktas laikas gali ne suteikti energijos, o priešingai – ją atimti.

Rytas tuščiu skrandžiu – prasta idėja

Nors daugelis mėgsta griebti bananą skubėdami į darbą, valgyti jį ryte tuščiu skrandžiu nėra geriausias sprendimas. Tai gali sukelti staigų insulino ir cukraus kiekio kraujyje šuolį. Nors iš pradžių pajusite energijos antplūdį, netrukus jis staigiai kris, palikdamas jus pavargusius ir vangius. Be to, jautresnį skrandį ar žarnyną turintiems žmonėms bananai tuščiu skrandžiu gali sukelti virškinimo diskomfortą.

Bananai prieš miegą: mitas ar nauda?

Sklando mitas, kad bananų valgymas vakare yra žalingas, tačiau mokslinių įrodymų tam nėra. Priešingai – dėl dviejų pagrindinių mikroelementų bananai gali netgi pagerinti jūsų miego kokybę:

• Magnis: padeda reguliuoti cirkadinius ritmus, mažina streso hormono kiekį ir skatina miego hormono melatonino gamybą.
• Triptofanas: ši aminorūgštis būtina serotonino gamybai, o pastarasis yra tiesioginis melatonino pirmtakas.

Kada reikėtų pasisaugoti? Svarbu prisiminti, kad bananai yra gana kaloringi. Labai prinokusių bananų glikeminis indeksas (GI) gali siekti net 60. Žmonės, sergantys diabetu ar turintys atsparumą insulinui, vakarinius bananų užkandžius turėtų vertinti atsargiai, kad išvengtų nepageidaujamų cukraus kiekio svyravimų.

Tobulas laikas: prieš ir po treniruotės

Sportuojantiems bananai yra tikras išsigelbėjimas. Jie yra lengvai virškinamas energijos šaltinis, puikiai tinkantis tiek prieš, tiek iškart po fizinio krūvio. Bananai padeda greitai atkurti išeikvotas glikogeno atsargas, mažina uždegiminius procesus organizme, o juose esantis kalis užtikrina tinkamą raumenų susitraukimą ir apsaugo nuo mėšlungio.

Smegenų ir širdies maistas

Indijos mokslininkai yra įrodę, kad bananuose gausu galingų antioksidantų (tokių kaip dopaminas ir katechinai), kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus, kovoja su oksidaciniu stresu ir lėtina senėjimo procesus. Be to, gausus kalio kiekis reguliuoja inkstų veiklą ir padeda palaikyti sveiką kraujospūdį.

Ką slepia vienas bananas? (100 g maistinė vertė):

Kuo galima pakeisti bananus?

Jei bananai jums pabodo arba ieškote alternatyvų, puikiai tiks šie vaisiai:

• Džiovinti abrikosai: Tai tikra kalio bomba. 100 g šių vaisių yra net 1162 mg kalio – daugiau nei tris kartus daugiau nei bananuose. Tačiau mėgaukitės jais saikingai (2–3 gabalėliai per dieną), nes 100 g turi apie 250 kcal.
• Kriaušės: Puikus lengvas užkandis (tik 60 kcal/100 g). Jose gausu skaidulų, kurios mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, o sudėtyje esantis boras tiesiogiai palaiko smegenų veiklą ir gerina susikaupimą.