Greiti pusryčiai: šie blynai sužadins jūsų apetitą, norėsite dar ir dar

Kartais pusryčiams paruošti nėra daug laiko, todėl žmonės tiesiog suvalgo sumuštinį arba išgeria puodelį kavos. Tačiau vis dėlto geriau skirti 10-15 minučių ir paruošti ką nors sotesnio. Pavyzdžiui, blynelius su sūriu ir žolelėmis. Toliau dalijamės jų receptu.

Blynų su sūriu ir žolelėmis receptas

Ingredientai:

• Kefyras – 1 puodelis
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Kietasis sūris – 100 g
• Cukrus – pusė arbatinio šaukštelio
• Druska – pusė arbatinio šaukštelio
• Miltai – 1,5 puodelio
• Soda – pusė arbatinio šaukštelio
• Žaliasis svogūnas – 3-4 šakelės
• Krapai – 3-4 šakelės
• Augalinis aliejus kepimui

Paruošimas:

1. Žalumynus reikia nuplauti ir nusausinti, tada smulkiai supjaustyti.
2. Kietąjį sūrį sutarkuoti stambia tarka ir pridėti prie žalumynų.
3. Įmušti kiaušinį ir supilti šiek tiek pašildytą kefyrą, į kurį reikia įberti sodos.
4. Išmaišykite ingredientus ir įberkite druskos bei cukraus.
5. Vėl išmaišyti ir palaipsniui suberti miltus.
6. Tešlą išmaišyti iki tirštos grietinės konsistencijos.
7. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir į jį pilkite po vieną valgomąjį šaukštą tešlos, suformuodami nedidelius paplotėlius.
8. Kepkite jas iš abiejų pusių, kol paruduos.
9. Karštus paplotėlius patiekite su grietine.