Virtuvinis kombainas – itin naudingas prietaisas virtuvėje, apjungiantis kelių skirtingų įrenginių funkcijas. Jo dėka galime paruošti įvairius gaminius nenaudojant papildomos virtuvės technikos. Šiais laikais virtuvės kombainai gali beveik viską: smulkinti, supjaustyti griežinėliais, maišyti, sumalti ir plakti įvairių rūšių maistą. Tad, į ką atkreipti dėmesį, renkantis virtuvės kombainą?
Kaip išsirinkti virtuvės kombainą?
Renkantis kombainą, verta užduoti sau pagrindinį klausimą – kam jis bus skirtas? Nuo to priklausys, kokias funkcijas turėtų turėti įrenginys. Jame nebūtina turėti absoliučiai visų įmanomų priedų – svarbiausia, kad jis būtų tvirto variklio, tinkamos konstrukcijos ir pagamintas iš patvarių medžiagų. Turint ribotą biudžetą, daug geriau orientuotis į darbo kokybę, o ne į priedų skaičių. Kiti svarbūs aspektai:
– lengvas maišytuvų ir priedų surinkimas ir išmontavimas
– galima plauti indaplovėje
– dubens talpa
Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kiek garsiai veikia kombainas ir ar jis stabiliai stovi ant stalo darbo metu.
Virtuvinio kombaino funkcijos ir parametrai
- Talpa – kalbame apie visų priedų talpą, nors, žinoma, didžiausią susidomėjimą visada kelia virtuvės kombaino plaktuvo talpa. Jei ruošiame patiekalus keliems žmonėms, geriausia rinktis virtuvės kombainą, kurio talpa didesnė nei trys litrai.
- Galia – labai svarbus parametras, nulemiantis kokias veiklas galės atlikti mūsų prietaisas. Kiekvienas modelis atliks paprastą veiklą, pavyzdžiui, sutrins kokteilius, sriubas ar plaks putas. Jei kombainas turi pjaustyti kietas daržoves ir minkyti tešlą, malti mėsą galia turi viršyti 700 W.
- Dubuo – galime rinktis modelius su metaliniais ir plastikiniais dubenimis. Jei kaina mums nėra lemiamas veiksnys, tuomet nedvejodami turėtume rinktis metalinį dubenį. Tai patvari, lengvai valoma medžiaga, kuri neblunka. Tačiau jei norime įsigyti pigesnį modelį su plastikiniu dubeniu, pasirūpinkite, kad jis būtų storos, tvirtos medžiagos, atsparios pažeidimams.
- Greičio valdymas – čia pasirinkimas paprastas – kuo daugiau virtuvinio kombaino darbo greičio variantų, tuo lengviau jo darbą pritaikyti įvairioms užduotims, kurias jis turės atlikti. Sklandus reguliavimas taip pat yra labai praktiškas sprendimas. Dažniausiai tai daroma su rankenėle. Taip pat svarbi sklandaus paleidimo funkcija. Jos dėka kombainas iškart įsijungia dideliu greičiu.
- Virtuvinių kombainų priedai – kuo jų daugiau, tuo geriau. Kiekvienas iš jų papildomai padidins įrenginio funkcionalumą. Absoliutus pagrindas yra maišytuvo modulis ir maišymo puodelis. Be to, taip pat galime gauti, pavyzdžiui, malūnėlį, sulčiaspaudę, pjaustyklę, ir kitus modulius.
