Reikia atidžiai stebėti moliūgų brandos požymius, kad nepraleistumėte akimirkos, kai ateina laikas juos skinti. Išsiaiškinkime, apie ką kalbama. Galite apskaičiuoti, kada laikas skinti moliūgus sode. Yra ir kitų dalykų, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį.
Kada skinti moliūgus: brandos požymiai?
Moliūgus jau galima skinti kai jų odelė tampa įsitempusi. Jį palietus neturėtų būti įdubimų. Išimtis – sviestiniai moliūgai, kurių odelė minkštesnė.
Ypatingą dėmesį atkreipkite į odelės spalvą. Jei moliūgas prinokęs, ji paprastai būna tamsiai geltonos, rudos arba oranžinės spalvos. Odelės raštas taip pat turėtų būti gerai matomas.
Ar moliūgas prinokęs, ar ne, galite pasakyti pažvelgę į kotelį. Augdamas jis turėtų tapti kietesnis ir šviesesnis. Visų pirma subrendusios daržovės kotelis bus gana standus. Moliūgo negalėsite nuskinti be papildomų įrankių, tik rankomis.
Kitas svarbus dalykas yra garsas. Kai stuksenate į daržovės žievę, ji turėtų skleisti garsų ir rezonansinį garsą, panašiai kaip arbūzas. Jokiu būdu jis neturėtų būti duslus.
Net jei vaisius nuskynėte, tai dar nereiškia, kad jis prinokęs. Perpjovus vaisių, jo minkštimas turi būti tvirtas, o ne purus. Sėklos turi būti padengtos kieta odele.
Jei oro sąlygos nepalankios, daržovės sunoksta vėliau. Daugiausia kietą odelę turinčių veislių moliūgus reikėtų skinti rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje.
