Pastaruoju metu tapo madinga pirkti keramine danga dengtas keptuves. Manoma, kad jos yra daug geresnės už teflono, be to, jos yra universalios ir turi ilgą galiojimo laiką.
Tačiau yra niuansų. Namų šeimininkių teigimu, tokia keptuvė greitai nusidažo dėmėmis, kurias labai sunku pašalinti. Be to, gamintojai dažnai “pagražina” informaciją apie virtuvės šių keptuvių ilgaamžiškumą – tokių keptuvių neprideganti danga nusidėvi daug greičiau nei teflono. Maždaug po 2 metų naudojimo tenka pirkti naują keptuvę.
Problemų kyla ir dėl universalumo: keramine danga padengtose keptuvėse puikiai kepa kiaušinienė, blyneliai, tačiau kai reikia kepti sultingą kepsnį ar žuvį, šeimininkės patiria fiasko: veikiant aukštai temperatūrai keraminė danga suyra.
