Kaip žinote, duonos gaminiai ilgiau išlieka švieži, jei laikomi duoninėje. Kadangi konstrukcijos yra sandarios, kepinių sąlytis su oru yra minimalus, todėl kepiniai ir duonos kepalai nesugenda.
Šiandien papasakosime, kokios gali būti duoninių rūšys – turėdami visą reikalingą informaciją, galėsite tinkamai pasirinkti kokios jums duoninės reikia.
PLASTIKINĖ
Nereikia nė sakyti, kad plastikas turėtų būti tinkamas maistui. Plastikinės duonos dėžės paprastai yra nebrangios ir būna įvairaus dizaino.
MEDINĖ
Tokie modeliai yra ekologiški, tačiau jie turi ir nemažą trūkumą – dėl medienos gebėjimo sugerti kvapus, tokius gaminius reikia kruopščiai prižiūrėti.
Tačiau visus trūkumus atsveria vienas didelis privalumas: tokiose medinėse duonkepėse kepiniai ilgiausiai išlaiko šviežumą ir minkštumą.
METALAS (NERŪDIJANTIS PLIENAS)
Šios duonos dėžės apsaugo maistą nuo pelėsio, be to, yra patvarios ir atsparios kvapams.
