Artėjant Velykoms daugelis žmonių galvoja, kaip nudažyti kiaušinius neįprastomis spalvomis, kaip sumažinti dirbtinių dažų naudojimą ir pakeisti juos natūraliais. Pavyzdžiui, mėlynojo kopūsto dėka velykinius kiaušinius galima nudažyti mėlynai be cheminių medžiagų.
Tinklaraštininkė Kristy Voitovich instagrame pasidalijo išbandytu kiaušinių dažymo mėlynai metodu naudojant paprastus raudonuosius kopūstus.
„Mano mėgstamiausias būdas dažyti kiaušinius natūraliais dažais tikriausiai yra mėlyni kopūstai. Beje, nežinau, kodėl jis vadinamas mėlynu, jei yra violetinis. Bet iš jo pagamintas sultinys yra mėlynas“, – rašo tinklaraštininkė.
Kaip Velykoms nudažyti kiaušinius mėlynai
Norint nudažyti kiaušinius mėlynai, pirmiausia reikia supjaustyti vienos nedidelės raudonojo kopūsto galvos lapus. Tada lapus užpilkite vandeniu, įberkite šiek tiek druskos ir virkite 15-20 minučių. Po to į dar karštą sultinį įpilkite 1-2 valgomuosius šaukštus acto. Actas padeda mėlynai spalvai prilipti prie kiaušinių lukštų ir paverčia juos velykiniais kiaušiniais.
Tada į paruoštą sultinį pamerkiami iš anksto išvirti balti kiaušiniai. Pasak recepto autoriaus, norint išgauti sodrų mėlyną atspalvį, kiaušinius reikia palikti užpile bent 3 valandas. Kuo ilgiau užpilo trukmė bus ilgesnė, tuo sodresnė bus spalva. Pavyzdžiui, norint pasiekti tinklaraštininkės nuotraukoje matomą efektą, prireikė maždaug 5-6 valandų.
Šaltinis: comments.ua
Parašyti komentarą