Juk tikrai nenorite valandų valandas praleisti kepdami ir pastebėti, kad jūsų kepiniai prikepė. Tačiau yra veiksmingas metodas, kuris garantuoja, kad kepinius iš formos išimsite be vargo.
Visa paslaptis – kepimo popierius
Naudokite kepimo popierių, kad užtikrintumėte lengvą kepinių išėmimą. Ši paprasta, bet veiksminga gudrybė gerokai palengvins jūsų gyvenimą.
1 žingsnis: Paruoškite formą
Prieš pradėdami kepti, kepimo popierių paskleiskite formos viduje. Nepamirškite, kad popierius turi būti išlindęs virš formos krašto, kad galėtumėte lengvai pakelti kepinį, kai jis bus paruoštas.
2 veiksmas: kepimas
Paruoškite kepinius kaip įprastai. Kepimo popierius ne tik padeda išvengti prilipimo, bet ir palengvina formos valymą po kepimo.
3 veiksmas: palaukite
Kai kepiniai bus paruošti, leiskite jiems kurį laiką pabūti formoje. Tai svarbus žingsnis, nes vėsesni kepiniai išėmus iš formos rečiau suyra.
4 veiksmas: išėmimas
Dabar atėjo laikas išimti savo šedevrą. Atsargiai pakelkite popierių ir kepinys lengvai ir be problemų išlįs iš formos.
Papildomi patarimai:
Jei kepiniai liečiasi prie formos dugno ar šonų, naudokite nedidelę mentelę ar šaukštą, kad galėtumėte juos ištraukti nepažeisdami.
Papildomai galite sutepti formos dugną ir šonus riebalais (pvz.: sviestu), kad forma būtų apsaugota nuo prilipimo.
Parašyti komentarą