ES šalyse užauginta 48,3 mln. tonų bulvių. Tai geriausias kiekis, palyginti su 2022 m., tačiau apskritai ES bulvių gamyba mažėja. „2023 m. gamybos lygis buvo 27,9 mln. tonų mažesnis nei 2000 m., o tai atitinka 36,7 proc. sumažėjimą”, – praneša Eurostat.
Kas Europoje užaugina daugiausia bulvių?
Tarp ES šalių daugiau bulvių užaugina Vokietija, kuri yra nuolatinė bulvių auginimo lyderė – 11,6 mln. tonų, arba 24 proc. viso ES bulvių kiekio. Prancūzija (17,9 proc.) ir Nyderlandai (13,4 proc.) užaugina gerokai mažiau bulvių. Tačiau kartu šios trys ES šalys kasmet užaugina daugiau kaip 50-55 proc. viso ES bulvių derliaus.
Ekologiškos bulvės yra reta prekė
ES ekologiškas bulves augina nedaug ūkių. Iš viso ES yra daugiau kaip 9 mln. ūkių, iš kurių apie 1 mln. specializuojasi bulvių auginime. Iš auginančių šią produkciją tik 25 tūkst. ūkių deklaruoja ekologinį auginimą. Šis skaičius rodo, kad tik 2,5 proc. ūkių augina ekologiškas bulves. Daugiausia ekologiškų bulvių auginama Austrijoje – 25,6 proc.
Parašyti komentarą