Nors kiaušinius galima laikyti labai ilgai, ilgainiui jie gali pradėti gesti. Dažnai kyla karštų diskusijų, ar kiaušinius reikėtų laikyti kambario temperatūroje, ar šaldytuve. Maisto ekspertas, paaiškina, kokioje vietoje juos geriausia laikyti.
Specialistų teigimu, geriausia kiaušinius šaldytuve laikyti originalioje pakuotėje, kad jie išliktų švieži. Kad kiaušiniai nesugestų, jiems reikia nuolatinės šaltos temperatūros.
Tai reiškia, kad kiaušiniai turėtų būti padėti kur nors šaldytuve, bet ne prie durelių. 4 °C ar žemesnė temperatūra užtikrina, kad kiaušiniai išliks švieži ir skanūs.
O laikydami kiaušinius originalioje pakuotėje apsaugosite jų poras nuo naujų, galbūt stipresnių kvapų. Taip jie turėtų išsilaikyti iki trijų ar keturių savaičių.
Parašyti komentarą