Įdomus receptas, kuris nustebins visko mačiusius: Kaip paruošti vištieną su citrina?

Kas gi nemėgsta skanios, sultingos vištienos vakarienei? Šis receptas paprastas, tačiau rezultatas jus maloniai nustebins. Patiekalo paslaptis slypi pikantiškose citrinose, kuri vištienai suteikia neįtikėtino skonio ir sultingumo.

Ko jums reikės:

• 4 vištienos filė;
• 1 valgomojo šaukšto rudojo cukraus;
• 1 šaukštelio paprikos;
• 1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
• 1 šaukštelio džiovintų česnakų;
• 1 šaukštelis druskos;
• 1 citrina;
• alyvuogių aliejaus.

Kaip paruošti:

1. Sumaišykite prieskonius.
2. Įtrinkite vištienos filė alyvuogių aliejumi ir prieskoniais.
3. Supjaustykite citriną griežinėliais arba skiltelėmis.
4. Citrinas sudėkite į kepimo indo dugną. Įberkite šiek tiek čiobrelių, jei jų turite.
5. Ant viršaus sudėkite vištieną (visą arba supjaustytą porcijomis).
6. Kepkite 25 minutes 190 laipsnių temperatūroje.
7. Išjunkite kaitrą, uždenkite kepimo indą folija ir palikite vištieną karštoje orkaitėje dar 10 minučių.

Patarimas:

• Kad vištiena būtų sodresnio skonio, valandą prieš kepimą ją galite marinuoti prieskoniuose ir alyvuogių aliejuje.
• Citrinas galite papildyti kitais citrusiniais vaisiais, pavyzdžiui, apelsinais arba greipfrutais.
• Taip pat vietoj citrinų galite naudoti apelsinus.
• Vištieną patiekite su mėgstamu garnyru: ryžiais, bulvėmis ar daržovėmis.