Prašmatnus seniai pamirštų salotų receptas. Šį salotų receptą visada ruošdavo mūsų močiutės. Išsaugokite receptą, kad jo neprarastumėte.
Jums reikės:
- Bulvių – 3 vnt. vidutinio dydžio;
- Morkų – 1 vnt;
- Vidutinio dydžio burokėlių – 3 vnt;
- Žirnių – 120 g;
- Pupelių – 120 g;
- Rauginti kopūstai – 300 g.
Gaminimas:
- Bulves ir morkas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
- Kepimo skardą išklokite folija, sudėkite morkas ir bulves. Įberkite šiek tiek druskos ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Pašaukite į orkaitę 20 minučių.
- Burokėlius išvirkite, kol suminkštės, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Supjaustykite raugintus kopūstus ir sudėkite į salotinę.
- Sudėkite pupeles ir keptas daržoves.
- Patiekite,
Parašyti komentarą