Kava – tai gėrimas, kurį renkasi milijonai žmonių visame pasaulyje. Kai kurie ją geria tik kavinėse, kiti specialiai namams perka kavos pupeles, o kai kurie tingi malti kavą arba neturi kavamalės ir perka sumaltą kavą.
Pasirodo, žmonės, pirkdami maltą kavą, gali netyčia išgerti mikroskopinių tarakonų dalelių, rašo „Daily Mail“, remdamasis daktaru Sermedu Mezeriu iš JK.
„Renkant, perdirbant ir malant kavos pupeles beveik neįmanoma visiškai pašalinti teršalų, pavyzdžiui, vabzdžių, kurie gali pakliūti su kavos pupelėmis laukuose, sandėliuose ar gamyklose.“
Tarakonai plačiai paplitę tropiniuose ir subtropiniuose regionuose, kuriuose auginama ir perdirbama kava. FDA vertinimu, iki 10 % kiekvieno kavos pupelių maišelio gali būti vabzdžių, ypač tarakonų, fragmentų. Tačiau, atsižvelgiant į visa tai, kava vis tiek yra saugi vartoti žmonėms.
Tačiau mokslininkas įspėja žmones, kurie yra alergiški jūros gėrybėms, vengti maltos kavos, nes šiems žmonėms gali kilti reakcija į baltymą tropomioziną, kurio taip pat yra tarakonų sudėtyje.
Parašyti komentarą