Maistas / Gėrimai
Kaip laikytis dietos? Maistas ir gėrimai. Maistas sportui, į namus, receptai ir patiekalai. Ką gaminti šventėms? Sausainiai, pyragai, sveika mityba.
Tikras medus visada kristalizuojasi. Bet kodėl?
Viena iš svarbiausių savybių, leidžiančių atskirti gerą, tikrą medų nuo falsifikuoto, yra ta, kad jis natūraliai kristalizuojasi. Tačiau kodėl tai vyksta? Medaus sudėtyje...
Kepta žuvis neprilips prie keptuvės ir nesubyrės – maža gudrybė
Beveik visi mėgsta keptą žuvį, tačiau ne visi mėgsta gaminti kepti. Atrodo, kad tai padaryti nesunku, deja, dažnai kepant žuvies gabaliukai prilimpa prie...
Gali sukelti viduriavimą ir pykinimą: kokių baklažanų negalima valgyti
Viena mėgstamiausių daugelio žmonių daržovių – baklažanas – turi daug naudingų savybių, tačiau jis gali būti ir kenksmingas. Specialistai papasakojo, kodėl. Kepti, marinuoti,...
Kaip išsaugoti vitaminus ir šaldytuve užšaldyti avietes žiemai?
Kaip išsaugoti vitaminus ir užšaldyti avietes žiemai šaldytuve. Svarbūs uogų paruošimo punktai ir jų laikymo taisyklės. Šiais laikais uogienės rečiau yra gaminamos, dažniausiai...
Agurkai taps dar traškesni ir skanesni: šefų patarimai
Vasarą šviežios daržovės yra būtina mūsų mitybos raciono dalis. Karštu oru ypač mėgstame valgyti agurkus. Ir tai nenuostabu: juose yra 95 % vandens,...
Šį riešutų ir vaisių pyragą kepu jau daugelį metų – visi prašo recepto
Ieškote tobulo kepinio prie arbatos ar kavos puodelio? Šis riešutų ir vaisių pyragas – tai desertas, kuriam sunku atsispirti. Traškūs graikiniai riešutai, sultingi...
Kodėl į tešlą reikėtų įpilti degtinės. Prisiminkite tai, kai gaminsite
Daugelyje pyragų receptų yra degtinės ir kitų alkoholinių gėrimų. Nors tai gali atrodyti netradiciška, patyrę virėjai pripažįsta unikalų šio neįprasto ingrediento potencialą. Pasirodo,...
Šią košę turėtų valgyti visi pagyvenę žmonės. Ji mažina cukraus kiekį ir stiprina širdį
Su amžiumi organizme vyksta dideli pokyčiai, todėl ypač svarbu stebėti širdies sveikatą ir cukraus kiekį kraujyje. Vienas geriausių produktų gerai vyresnio amžiaus žmonių...
Atskleistas paprastas tobulų blynų gaminimo būdas
Londono universitetinio koledžo ir Kenterberio universiteto ekspertai pasiūlė mokslinį tobulų blynų gaminimo vadovą. Pirmiausia svarbu atkreipti dėmesį į tinkamą ingredientų santykį. Taigi ploniems...