Pradžia Straipsniai Maistas / Gėrimai Rekordinis šokolado kainų augimas: kaip klimato kaita paveikė kakavos derlių
Maistas / GėrimaiVerslas

Rekordinis šokolado kainų augimas: kaip klimato kaita paveikė kakavos derlių

Juodasis šokoladas ir sveikata
Dalintis

Dėl klimato kaitos Vakarų Afrikoje, kuri yra pagrindinė kakavos augintoja pasaulyje, ištisas savaites tvyrojo alinantis karštis. Tai lėmė mažesnį derlių ir, tikėtina, dar labiau padidins rekordines šokolado kainas, teigia mokslininkai. Apie tai rašo naujienų portalas „The Guardian”.

Dramblio Kaulo Kranto, Ganos, Kamerūno ir Nigerijos ūkininkai, kuriems tenka apie 70 proc. pasaulio kakavos produkcijos, susiduria su dideliais karščiais, ligomis ir neįprastomis oro sąlygomis. Dėl to jau smarkiai išaugo kakavos pupelių, iš kurių gaminamas šokoladas, kaina.

Naujoje Climate Central ataskaitoje nurodoma, kad klimato kaita, kurią daugiausia lemia naftos, anglių ir metano deginimas, prisideda prie temperatūros kilimo. Išanalizavus 44 Vakarų Afrikos regionų duomenis paaiškėjo, kad per pastarąjį dešimtmetį per pagrindinį kakavos auginimo sezoną vidutinė temperatūra, viršijanti 32 °C, pailgėjo trimis savaitėmis. 2023 m., kurie buvo karščiausi užfiksuoti metai, dviejuose trečdaliuose tirtų regionų karščio bangos truko ilgiau nei 42 dienas iš eilės, o tai pakenkė derliui.

Kaip keitėsi kakavos kaina per pastaruosius 5 metus
Kaip keitėsi kakavos kaina per pastaruosius 5 metus | Valiuta JAV doleriai, kaina už toną

Ekstremalios oro sąlygos jau turėjo įtakos rinkai – 2023 m. gruodžio mėn. kakavos kainos Niujorke pasiekė rekordinę 12 500 JAV dolerių už toną ribą. Šokolado gamintojai, įskaitant „Lindt & Spruengli“, priversti didinti kainas, kad kompensuotų didėjančias sąnaudas. Mokslininkai įspėja, kad tolesnis žemės sausėjimas gali kelti grėsmę ne tik šokolado gamybai, bet ir planetos gebėjimui palaikyti gyvybę.

Šaltinis: theguardian.com

Įvertinkite šį straipsnį:

😡  
😕  
😐  
🙂  
😍  

Kraunami duomenys...

Parašyti komentarą

guest
0 Komentarai(ų)
Naujausi
Seniausi Daugiausiai balsavo
Įterpti atsiliepimai
Žiūrėti visus komentarus
Panašūs straipsniai
Įspėjimai dėl bankomato

Artėja bankomatų pokyčiai Lietuvoje: nauji reikalavimai nuo birželio 28 d.

Jau po savaitės – 2025 m. birželio 28 d. – Lietuvoje, kaip...

Juodojo drakono arbata

Žalioji arbata ir juodoji arbata: kuri sveikesnė?

Pagal Healthline, pagrindinis skirtumas tarp žaliosios ir juodosios arbatos yra jų gamybos...

Nike prekės ženklas / frantic00 / Shutterstock.com

„Nike“ gelbėjimo planas su Kim Kardashian kol kas atidėtas

„Nike“ paskelbė, kad 2025 m. pavasarį planuotas naujo moteriškos sportinės aprangos prekės...

Exlantix automobiliai

Prognozuojama, kad iki 2030 m. Indija taps ketvirta pagal dydį elektromobilių gamintoja, o Kinija pirmaus

Remiantis nauju „Rhodium Group“ tyrimu, iki 2030 m. Indijos elektrinių keturračių transporto...