Tokių kokosinių saldainių niekada nevalgėte: Sveikesnė alternatyva „RAFFAELLO” saldainiams

Kai norite pradžiuginti save ir savo šeimą gardžiais namuose gamintais saldumynais, turėtumėte atkreipti dėmesį į šį receptą.

Kokosiniai saldainiai

Kokių produktų reikia:

• manų kruopų – 90 g;
• sviesto – 60 g;
• pieno – 300 g;
• kokoso drožlių – 80 g;
• cukraus – 60 g;
• migdolo riešutų (arba kitų).

Paruošimas:

1. Pirmiausia puode sumaišykite šaltą pieną ir manų kruopas ir iš karto pastatykite mišinį ant silpnos ugnies. Užvirinkite.
2. Tada įberkite 10 g vanilinio cukraus, įprasto cukraus ir sviesto.
3. Gautą „tešlą” nuolat maišykite. Kai tik masė taps kreminė, išjunkite ugnį.
4. Formuokite rutuliukus, į vidurį dėkite riešutą, o tada saldainius apvoliokite kokoso drožlėse.
5. Padėkite desertą į šaldytuvą 6-8 valandoms. Po to saldumynus galima patiekti.