Ciberžolė yra populiarus prieskonis, kurio sudėtyje yra antioksidacinio ir priešuždegiminio kurkumino. Būtent todėl šis junginys suteikia tokią ryškią spalvą. Šiam prieskoniui buvo skirta daugybė tyrimų. Reguliarus šių prieskonių vartojimas gali turėti reikšmingą poveikį organizmui. Štai keletas iš jų.
Antsvoris
Prieskonis padeda susidoroti su papildomais kilogramais. Tačiau ne stebuklingu būdu. Jis tiesiog mažina su nutukimu susijusį uždegimą ir šiek tiek padidina riebalų deginimą.
Artritas
Priešuždegiminės ciberžolės savybės gali padėti sergant artritu. Viename tyrime pastebėta, kad jos vartojimas padeda sumažinti sąnarių skausmą, sustingimą ir patinimą.
Nuotaika
Ryškus prieskonis padeda pagerinti nuotaiką. 2019 m. paskelbta 10 kurkumino ir depresijos tyrimų metaanalizė parodė, kad šis junginys gali sumažinti nerimą ir depresiją.
Parašyti komentarą