Vitaminas B12 pastaruoju metu dažnai minimas kalbant apie svorio metimą — tačiau tiesa, kaip visada, šiek tiek sudėtingesnė nei reklaminiuose skelbimuose. Šis vitaminas tikrai svarbus organizmui, tačiau stebuklingo svorio mažinimo efekto nepasieksite vien iš papildų. Štai ką iš tikrųjų sako mokslas.
Ką daro vitaminas B12
Vitaminas B12 atlieka keletą svarbių funkcijų organizme. Jis padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius, palaiko nervų sistemos sveikatą ir — tai svarbu svoriui — dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose. Konkrečiai: B12 padeda organizmui angliavandenius, riebalus ir baltymus paversti gliukoze — energija, kurią kūnas naudoja visoms funkcijoms palaikyti.
Kai B12 pakanka, šis procesas vyksta efektyviai. Kai jo trūksta — medžiagų apykaita sulėtėja, atsiranda nuovargis ir kiti simptomai.
Ryšys su svoriu: ką sako tyrimai
Tyrimai rodo, kad nutukę žmonės dažniau turi žemesnį vitamino B12 lygį nei žmonės su normaliu svoriu. Tačiau svarbu suprasti: tai koreliacija, o ne priežastinis ryšys. Tai reiškia, kad mokslininkai mato ryšį tarp šių dviejų dalykų, bet negali tvirtinti, kad B12 trūkumas sukelia svorio augimą — ar atvirkščiai.
Kitaip sakant: B12 papildai nėra svorio metimo priemonė. Tačiau jie gali netiesiogiai padėti.
Kaip B12 trūkumas trukdo numesti svorio
Čia ir slypi tikroji problema. Kai vitamino B12 kiekis per žemas, atsiranda simptomai, kurie tiesiogiai trukdo sveikam gyvenimo būdui:
Nuovargis ir energijos trūkumas — sunku motyvuoti save sportuoti ar aktyviai judėti. Smegenų migla ir sunkumai susikaupti — sunku laikytis mitybos plano ir priimti gerus sprendimus dėl maisto. Dirglumas ir prasta nuotaika — stresas ir blogos emocijos dažnai veda prie emocinio valgymo. Rankų ir kojų tirpimas, silpnumas — fizinis aktyvumas tampa sudėtingesnis.
Kai šie simptomai išnyksta — paprasčiausiai lengviau gyventi sveikiau. Ir būtent čia B12 gali padėti svorio kontrolei — ne tiesiogiai degindamas riebalus, o grąžindamas energiją ir gerindamas savijautą.
Iš kur gauti B12
Natūraliausi ir efektyviausi šaltiniai — gyvūninės kilmės produktai. Jautienos kepenėlės, lašiša, tunas, mėsa, kiaušiniai ir pieno produktai — visa tai turtingi B12 šaltiniai. Vegetarams ir veganams B12 gavimas yra sudėtingesnis, todėl jiems dažnai rekomenduojami papildai.
Iš papildų galima rinktis tabletes, kapsules ar po liežuviu tirpstančias formas — jos gerai įsisavinamos. Sunkesniais trūkumo atvejais gydytojas gali skirti injekcijas, kurios vitaminą tiekia tiesiogiai į kraują.
Suaugusiesiems rekomenduojama paros norma — 2,4 mikrogramo. Tačiau kai trūkumas jau yra, gydytojas gali skirti didesnę dozę.
Ką svarbu žinoti prieš pradedant vartoti
B12 yra vandenyje tirpus vitaminas — tai reiškia, kad organizmas nekaupia jo pertekliaus, o išskiria su šlapimu. Dėl to perdozuoti sunku, tačiau labai didelės dozės vis tiek gali sukelti galvos skausmą, pykinimą ar viduriavimą.
Taip pat verta žinoti, kad B12 gali sąveikauti su kai kuriais vaistais — ypač nuo rūgšties refliukso ir diabeto vaistais, tokiais kaip metforminas. Jei vartojate bet kokius vaistus — prieš pradedant B12 papildus pasitarkite su gydytoju.
Trumpa išvada
Vitaminas B12 nėra svorio metimo stebuklas — tokio stebuklo apskritai nėra. Tačiau jei jo trūksta, tai gali rimtai trukdyti jūsų pastangoms numesti svorio — per nuovargį, blogą nuotaiką ir sumažėjusį aktyvumą. Trūkumo šalinimas dažnai grąžina energiją ir geresnę savijautą, o tai savo ruožtu palengvina sveikesnį gyvenimo būdą.
Jei įtariate B12 trūkumą — paprasčiausia ir patikimiausia pradžia yra kraujo tyrimas pas šeimos gydytoją.
