Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas
Pradžia Straipsniai Maistas / Gėrimai Vokiečiai pataria nevalgyti Baltijos silkės
Maistas / Gėrimai

Vokiečiai pataria nevalgyti Baltijos silkės

Baltijos silkė
Dalintis

Pasaulio laukinės gamtos fondo Vokietijos skyrius paskelbė naujas rekomendacijas dėl žuvies ir jūros gėrybių vartojimo. Silkė pažymėta raudona spalva, rašo „Deutsche Welle“.

Žvejybos bendrovės, siekdamos trumpalaikio pelno, ignoruoja spartų žuvų išteklių mažėjimą, trečiadienį, balandžio 9 d., Hamburge, pareiškė Pasaulio gamtos fondo (WWF) Vokietijos padalinys. Organizacija periodiškai atnaujina rekomendacijas dėl ekologiško žuvų ir jūros gėrybių vartojimo, kuris prisideda prie biologinės įvairovės išsaugojimo, ir tam naudoja šviesoforo sistemą. Dabartinėje rekomendacijų versijoje ekologai ypatingą vartotojų dėmesį skiria Vokietijoje ir Rusijoje populiarioms silkėms ir skumbrėms.

Dramatiškas šių žuvų rūšių išteklių mažėjimas kelia susirūpinimą. Padėtis Baltijos, Barenco ir Norvegijos jūrose yra ypač įtempta. Šiaurės rytų Atlante Norvegijoje pavasarį neršiančių silkių biomasė sumažėjo iki kritinio lygio, tačiau sugaunama daugiau nei rekomenduoja mokslininkai, teigia WWF. Airijos jūros ištekliai rodo peržvejojimo požymius, o vakarinėje ir centrinėje Baltijos jūroje Baltijos silkių ištekliai taip pat yra gerokai mažesni už tausojamąjį lygį – klimato kaita ir peržvejojimas stumia šią rūšį prie išnykimo ribos.

Išimtis yra rytinė Baltijos jūros dalis – Rygos įlanka. Ekologai rekomenduoja Atlanto silkių mėgėjams valgyti šiame regione sugautą žuvį. Tas pats pasakytina ir apie skumbres šiaurės rytų Atlante. Nuo 2015 m. skumbrių nerštaviečių ištekliai čia nuolat mažėja ir šiuo metu jų lygis yra kritinis.

Nuo 2010 m. sugavimai nuolat viršijo mokslininkų rekomendacijas – pastaruoju metu apie 40 proc. Vis labiau tikėtina, kad žuvų ištekliai visiškai sunyks, perspėja WWF Vokietijos ekspertai. Šiaurės rytų Atlanto vandenynas jo rekomendacijose pažymėtas nerimą keliančia raudona spalva. Vartotojams geriau pirkti žuvį iš rytinės Vidurio Atlanto dalies.

Šaltinis: jauns.lv

Įvertinkite šį straipsnį:

😡  
😕  
😐  
🙂  
😍  

Kraunami duomenys...

Autorius
Mindaugas Bružas

Esu KAIPKADA.LT portalo redaktorius, rašantis apie naujienas, įvykius ir praktiškus patarimus. Mano tikslas – suteikti skaitytojams aktualią informaciją. Padedu atrasti naudingas žinias ir pasidalinti svarbiausiais įvykiais, kurie gali turėti įtakos mūsų gyvenimui.

1 Komentaras

guest
1 Komentaras
Naujausi
Seniausi Daugiausiai balsavo
Įterpti atsiliepimai
Žiūrėti visus komentarus
Virg
Virg
prieš 2 mėnesių

Nešvariausia jura

Panašūs straipsniai
Purių blynų receptas

Jokių kiaušinių ir pieno – idealiai purių blynelių receptas

Ypatingo dėmesio nusipelno receptai be pieno, sviesto ir kiaušinių. Pirma, tokius patiekalus...

Kokio riebumo grietinė sveikesnė

Kada 30% riebumo grietinė sveikesnė už 10%? Tai pakeis jūsų požiūrį

Grietinė – nepamainomas produktas daugelio lietuvių virtuvėje, suteikiantis patiekalams sodrumo ir švelnumo....

Dideli ir traškūs ridikai

Ridikėliai praranda formą ir spalvą? Neišmeskite jų. Užtenka vieno veiksmo ir jie atgaus savo traškumą

Kaip išgelbėti suminkštėjusius ridikėlius? Net labiausiai suvytę gali atgauti savo traškumą, jei...

Tai gali sugadinti šašlyką

Visą gyvenimą šašlyką marinavote neteisingai: štai kodėl jis gaunasi kietas kaip padas

Kodėl taip dažnai vietoje sultingų ir aromatingų mėsos gabalėlių gauname sausą, kietą...