Tai yra puikus būdas skaniai panaudoti pernokusius bananus – paprastai, greitai ir neįtikėtinai skaniai.
Turinys
Ingredientai:
- 3 vidutinio dydžio bananai
- 110 g sviesto
- 100 g baltojo cukraus
- 100 g rudojo cukraus
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas vanilės pastos
- 180 g miltų
- 1 arbatinis šaukštelis sodos
- 1/3 arbatinio šaukštelio druskos
- 100 g šokolado gabaliukų arba riešutų
Gaminimo eiga:
- Dubenyje sutrinkite bananus, sudėkite ištirpintą sviestą, rudąjį ir baltąjį cukrų, kiaušinį ir vanilės pastą. Viską gerai išmaišykite.
- Įmaišykite miltus, sodą ir žiupsnelį druskos. Maišykite, kol masė taps vientisa.
- Įmaišykite šokolado gabaliukus arba riešutus – galima dėti ir abu.
- Tešlą supilkite į aliuminio ar kitokią kekso formą (iš anksto išteptą, jei nenaudojate kepimo popieriaus), išlyginkite paviršių ir kepkite 180°C temperatūroje apie 60 minučių.
Patarimas: Tikrinkite kepimo pabaigoje su mediniu pagaliuku – įdurkite į vidurį, jei ištrauktas pagaliukas švarus, duona iškepusi!
