Česnako spaudyklė – tai virtuvės įrankis, kurį tikriausiai turi kiekviena šeimininkė ar šeimininkas. Daugelis mūsų naudoja ją vienam tikslui – česnakams smulkinti. Tačiau tik neseniai sužinojau, kad šis įrankis turi ir kitų, netikėtų, bet labai naudingų paskirčių.
1. Riešutų lukštų ir abrikosų kauliukų atidarymas
Iki šiol nė neįsivaizdavau, kad česnako spaudyklė gali praversti ir kaip riešutų gliaudymo įrankis. Tiesiog įdedu riešutą tarp rankenėlių, suspaudžiu ir riešutas lengvai išsivaduoja iš kieto lukšto.
Be to, po kompotų virimo dažnai lieka abrikosų kauliukų. Kartais norisi pasiekti jų branduolius – česnako spaudyklė tam puikiai tinka. Paspaudi – ir kauliukas lūžta, o viduje esantis branduolys lengvai išsiima.
2. Česnakų smulkinimas – be lupimo
Dar vienas netikėtas atradimas – nereikia lupti česnako skiltelių. Įdedu skilteles su visais lukštais tiesiai į spaudyklę, suspaudžiu – ir lukštas lieka įrankio viduje. Tai gerokai sutaupo laiko, o rankos lieka švaresnės.
3. Vyšnių kauliukų išėmimas – vaikystės prisiminimai
Prisimenu, kaip vaikystėje mama prašydavo išimti kauliukus iš vyšnių uogienei. Tam naudodavome įvairius įrankius arba tiesiog rankomis. Jei tada būčiau žinojusi, kad česnako spaudyklė gali padėti išspausti vyšnių ar trešnių kauliukus, viskas būtų vykę greičiau.
Paaiškėjo, kad spaudyklės rankenėlės gale esanti iškyša idealiai tinka šiam darbui. Tiesiog įdedi vyšnią į rankenėlės gale esančią skylutę, paspaudi iškyša – ir kauliukas lengvai išsiima. Tai paprasta ir efektyvu.
Ar verta pirkti brangius įrankius?
Parduotuvėse galima rasti specialių įrankių vyšnių ar alyvuogių kauliukams išspausti. Tačiau ar verta leisti pinigus, jei jau turite universalią česnako spaudyklę?
