Marinuotų ir šviežių agurkų derinys gali būti gana originalus. Siūlome jums paruošti skanų patiekalą pagal šį paprastą receptą, kuris užkariaus jūsų skonio receptorius!
Salotos su jautiena ir dviejų rūšių agurkais – labai skanus ir sotus patiekalas, kurį galima paruošti šventiniam stalui arba tiesiog vakarienei. Jautiena suteikia salotoms pikantišką mėsos skonį, o šviežių ir marinuotų agurkų derinys užkandžiui suteikia gaivumo ir vasaros prisiminimų. Dalijamės paprastu receptu, kurį kiekviena šeimininkė gali įgyvendinti savo virtuvėje.
Ingredientai agurkų salotoms
Salotoms paruošti reikės šių ingredientų:
- 300 gramų jautienos
- 100 gramų marinuotų agurkų
- 100 gramų šviežių agurkų
- 1 didelis svogūnas
- 2-3 šaukštai majonezo
- Druska ir prieskoniai pagal skonį
- Švieži krapai arba petražolės papuošimui
Kaip pasigaminti agurkų salotas
Pirmiausia paruoškite jautieną. Nuplaukite ją ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Mėsą galite virti, kepti keptuvėje ar orkaitėje – bus lygiai taip pat skanu. Pasirinkite jums patogiausią gaminimo būdą. Palikite paruoštą jautieną, kol ji visiškai atvės iki kambario temperatūros, o tada supjaustykite mažais gabalėliais.
Marinuotus agurkėlius supjaustykite mažais kubeliais. Šviežius agurkus taip pat supjaustykite kubeliais. Svogūną smulkiai sukapokite.
Dideliame dubenyje sumaišykite jautieną, marinuotus agurkus, šviežius agurkus ir svogūnus. Įpilkite majonezo ir švelniai išmaišykite ingredientus, kad padažas tolygiai pasiskirstytų. Jei norite, majonezą galite pakeisti kitu padažu – grietine, jogurtu ar alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį.
Gatavos salotos papuoškite smulkiai supjaustytomis šviežiomis žolelėmis. Prieš patiekdami, leiskite salotoms 2–3 valandas atvėsti šaldytuve – jos bus skanesnės atšaldytos.
