Iš turimų ingredientų galite lengvai pasigaminti gardų įdarą blynams. Beje, jį taip pat galima naudoti koldūnams ir net pyragams.
Turinys
Žinoma, net ir paprasti blynai yra nuostabus skanėstas, kuris patiks daugeliui vaikų ir suaugusiųjų. Tačiau kas gali būti geriau už minkštus blynus su mėgstamu įdaru? Jiems pagaminti reikės paprastų ingredientų, o iš paruošto įdaro galima gaminti net pyragus ir koldūnus – originalūs naminiai kepiniai patiks kiekvienam.
Ingredientai blynų įdarui
Blyneliai su kumpiu ir sūriu patinka absoliučiai visiems, ir jie paruošiami labai paprastai. Tokiam skaniam įdarui jums reikės paprastų produktų, kurių galite įsigyti bet kurioje parduotuvėje.
Ingredientai:
- 100 gramų kumpio
- 150 gramų kietojo sūrio
- ½ svogūno
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- Prieskoniai ir druska pagal skonį
Blynų įdaro paruošimas
Tokių blynų gaminimo procese nėra nieko sudėtingo:
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Kepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos.
- Smulkiai supjaustykite kumpį ir sutarkuokite kietąjį sūrį.
- Sumaišykite visus ingredientus, pasūdykite ir pagardinkite mėgstamais prieskoniais. Dar kartą gerai išmaišykite mišinį.
- Paimkite nedidelį kiekį įdaro ir uždėkite ant blyno centro. Suvyniokite blyną mėgstamu būdu. Nedėkite per daug įdaro, kad blynai nesuplyštų vyniojant ir vėliau valgant.
- Suvyniotus blynus sudėkite į lėkštę ir palikite šaldytuve 2–3 valandoms, kad įdaras sustingtų.
Skanaus!
