Norint paruošti tikrai gardų blynų įdarą, nereikia išradinėti dviračio – viskas yra kur kas paprasčiau ir greičiau. Papasakosime, kaip pasigaminti skanų užkandį.
Kaip iškepti skanius blynus su įdaru
Kartais nereikia gaišti daug laiko kuriant neįprastus derinius, kad pagamintumėte išties skanų blynų įdarą. Tiesiog sumaišykite mėgstamus ingredientus, kurie puikiai dera, ir gardus užkandis paruoštas! Šis įdaras tinka ne tik blynams, bet ir pyragams ar koldūnams, o jo skonis patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Ingredientai blynų įdarui
Norėdami paruošti šį originalų įdarą, jums reikės vos kelių paprastų produktų:
- Krabų lazdelės – 1 pakuotė (apie 200 g);
- Majonezas – 2–3 valg. šaukštai;
- Konservuoti kukurūzai – 1 skardinė (apie 150–200 g);
- Kietasis sūris – 100 g;
- Druska ir prieskoniai – pagal skonį.
Šis skonių derinys primena populiariąsias krabų salotas, tačiau subtilių blynelių viduje jis virsta originaliu užkandžiu, kuris tikrai sužavės jūsų namų gurmanus.
Kaip pasigaminti skanų blynų įdarą
Sunkiausia šio recepto dalis – iškepti blynus taip, kad jie būtų tvirti ir nesuirę. Ruošiant blynus su įdaru, geriausia rinktis receptus, kurie užtikrina tankią blynų tekstūrą. Kol blynai vėsta, paruoškite įdarą.
- Krabų lazdeles supjaustykite smulkiais kubeliais arba išardykite į pluoštus.
- Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į dubenį su krabų lazdelėmis.
- Nusunkite skystį nuo konservuotų kukurūzų ir suberkite juos į mišinį.
- Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį, tačiau pirmiausia paragaukite – gali būti, kad druskos pakaks iš jau turimų ingredientų.
- Įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite, kol masė taps vientisa.
Ant kiekvieno blyno dėkite 1–2 valgomuosius šaukštus įdaro ir suvyniokite norimu būdu. Jei gaminate koldūnus, krabų lazdeles rekomenduojama pakeisti smulkiai pjaustyta vištiena, kad įdaras geriau tiktų.
