Keista, bet naudingiausias daiktas mano virtuvėje dabar laikomas šaldiklyje! Kalbame apie paprastą indų plovimo kempinę, kuri, kaip paaiškėjo, yra tikra bakterijų veisimosi vieta – jų skaičius prilygsta mažo miestelio gyventojų skaičiui. Sužinojusi apie tai, nusprendžiau ieškoti būdų, kaip su jomis elgtis, ir aptikau neįprastą patarimą – kempinę užšaldyti per naktį. Nors iš pradžių tai atrodė keista, vis tiek nusprendžiau išbandyti.
Kodėl šaldiklis?
Mokslininkai teigia, kad viename kvadratiniame centimetre kempinės yra apie 10 milijonų mikrobų – daugiau nei ant klozeto dangčio! Šios bakterijos aktyviai dauginasi ir patenka ant indų, stalų ir net rankų, galiausiai atsidurdamos mūsų burnoje. Naudojant chemines medžiagas ar verdant kempinę, ji dažnai sugenda, o užšaldžius žemesnėje nei -18 °C temperatūroje, beveik visos bakterijos sunaikinamos, nepažeidžiant kempinės struktūros.
Aš įdėjau drėgną kempinę į plastikinį maišelį ir per naktį padėjau į šaldiklį. Ryte rezultatas pranoko mano lūkesčius: kempinė atrodė idealiai švari, nemalonus kvapas išnyko, o pati kempinė liko nepažeista. Dabar į savo savaitės įpročius įtraukiau kempinių šaldymą – tai prailgina jų tarnavimo laiką ir sutaupo pinigų. Toks paprastas metodas padeda palaikyti švarą virtuvėje be papildomų pastangų ir išlaidų.
