Kaip išvalyti keptuvę nuo senų anglies nuosėdų naudojant paprastus ir prieinamus įrankius? Išbandėme skirtingus metodus, kad suprastume, kuris iš jų yra tikrai veiksmingas ir nereikalauja daug pastangų.
Pirmiausia reikia rasti keptuvę su storu, senu anglies nuosėdų sluoksniu. Tokie egzemplioriai reti, nes nešvarumų sluoksnis kaupėsi per dešimtmečius. Kai kurios senovinės keptuvės yra antspauduotos su pagaminimo data dar 1920-aisiais, todėl jos yra tikri virtuvės antikvariniai daiktai.
Neveiksmingų metodų bandymai
Norėdami išbandyti skirtingus metodus, pirmiausia išbandome citrinos rūgštį. Išspaudžiame sultis iš pusės citrinos, įpilame šiek tiek granuliuotos rūgšties, išmaišome ir užtepame ant nedidelio keptuvės ploto. Palaikome valandą, tada patikriname. Deja, citrinos rūgštis nedavė jokių rezultatų – anglies nuosėdos liko kietos.
Toliau išbandome sodos, acto ir dantų pastos mišinį. Užtepame jo keptuvės centre, maišome, kol susidaro pasta, supilame actą ir paliekame kelioms valandoms. Išvalę pamatome, kad ir šis metodas nepadėjo – juodoji anglis net nesuminkštėjo.
Kitas bandymas – valymas su „Coca-Cola”. Gėrimas pradeda aktyviai burbuliuoti, sukurdamas darbo iliuziją, todėl nusprendžiame sustiprinti efektą ir įkaitinti keptuvę. Tačiau po trijų valandų laukimo vėl jokio pastebimo rezultato.
Dalinė sėkmė su skalbimo muilu
Tada kreipiamės į seną gerą skalbimo muilą. Jis sutarkuojamas, užpilamas karštu vandeniu, maišomas, kol susidaro pastos pavidalo masė, ir įpilama šiek tiek sodos. Gautas mišinys užpilamas ant keptuvės ir paliekamas šiltoje vietoje kelioms valandoms. Šį kartą buvo nedidelis efektas – anglies nuosėdos pradėjo šiek tiek nusilupti, bet ne tiek, kiek norėtume.
Efektyviausias sprendimas – amoniakas
Galiausiai efektyviausias variantas yra amoniakas. Jis pigus, bet labai stiprus, turi aitrų kvapą, todėl su juo reikia dirbti atsargiai. Supilkite amoniako tirpalą į keptuvę, įdėkite jį į sandariai uždarytą maišelį ir palikite dviem dienoms. Kai ateina laikas „išpakuoti”, kvapas yra tikrai stiprus, todėl geriau tai daryti lauke.
Rezultatas nuostabus – anglies nuosėdų sluoksnis suminkštėja ir tiesiogine prasme lupasi sluoksniais. Per dvi dienas amoniakas suėdė tai, kas buvo susikaupę per šimtą metų. Nuplovus po vandeniu ir lengvai nuvalius, keptuvė atrodo beveik kaip nauja.
Galutinis atnaujinimas
Lieka tik mažos dėmės, ir metalas vėl blizga. Jei dugnas šiek tiek deformuotas, jį galima išlyginti guminiu plaktuku. Po to belieka tik atnaujinti medinę rankeną – švitrinio popieriumi nuimti seną dangą ir uždėti naują.
Išvada
Rezultatas pranoksta visus lūkesčius: su minimaliomis išlaidomis galite visiškai atkurti net šimtmečio senumo keptuvę. Tačiau geriausia neleisti indams sugesti iki tokios būklės ir reguliariai jais rūpintis.
Amoniakas pasirodė esąs neprilygstamas sprendimas šalinant net seniausias ir užsispyrusias anglies nuosėdas. Atminkite, kad su juo būtina dirbti atsargiai, gerai vėdinamoje erdvėje ar lauke, ir naudoti apsaugines priemones.
