Per pastaruosius metus oro gruzdintuvės tapo vienu geidžiamiausių virtuvės prietaisų Lietuvoje. Socialiniai tinklai pilni receptų, o parduotuvėse šie įrenginiai dingsta greičiau nei spėjama papildyti lentynas. Žmones vilioja pažadas: traškus maistas greičiau, be ilgo įkaitinimo ir – svarbiausia – mažesnės elektros sąnaudos.
Tačiau ar tikrai „Airfryer“ yra ekonomiškesnis už įprastą orkaitę? Ar tai reali nauda, ar tik rinkodaros triukas?
Ar oro gruzdintuvė sunaudoja mažiau elektros energijos nei orkaitė?
Palyginus abu prietaisus, atsakymas dažniausiai aiškus: oro gruzdintuvė sunaudoja mažiau elektros, nes veikia trumpiau ir nereikalauja ilgo įkaitinimo.
Kad būtų lengviau įsivaizduoti, pateikiame realius skaičius, pritaikytus Lietuvos elektros kainoms.
Bulvytės
- Oro gruzdintuvė sunaudoja apie 0,2–0,3 kWh.
- Orkaitė – apie 1,0–1,2 kWh (įskaitant įkaitinimą).
Jeigu vidutinė elektros kaina Lietuvoje siekia apie 0,25–0,30 €/kWh, tuomet:
- Oro gruzdintuvėje 1 kg bulvyčių kainuotų 0,05–0,09 €,
- Orkaitėje – 0,25–0,36 €.
Skirtumas akivaizdus, ypač jei tokius patiekalus gaminate dažnai.
Vištienos sparneliai
- Oro gruzdintuvė: 0,2–0,3 kWh → 0,05–0,09 €,
- Orkaitė: 1,0–1,2 kWh → 0,25–0,36 €.
Oro gruzdintuvė sunaudoja 4–6 kartus mažiau elektros.
Kodėl taip yra?
Oro gruzdintuvė turi mažesnę kaitinimo kamerą, todėl:
- ji įkaista per kelias minutes,
- šiluma cirkuliuoja intensyviau,
- maistas iškepa greičiau,
- energija neiššvaistoma tuščiai erdvei šildyti.
Orkaitė, priešingai, turi didelį tūrį, kurį reikia įkaitinti ir palaikyti, todėl energijos sąnaudos natūraliai didesnės.
Kada „Airfryer“ nebūtinai taupo?
Nors oro gruzdintuvė ekonomiškesnė, ji turi savo ribas.
Santaupos mažėja, jei:
- gaminate dideles porcijas ir tenka kepti keliais etapais,
- naudojate labai didelį ir galingą modelį mažai šeimai,
- nuolat atidarote krepšelį (išleidžiate šilumą),
- renkatės pigų, neefektyvų įrenginį.
Todėl 1–2 žmonių namų ūkiui geriausiai tinka kompaktiškas 1000–1200 W modelis.
Kaip dar labiau sumažinti elektros sąnaudas?
Nesvarbu, ar naudojate orkaitę, ar oro gruzdintuvę, keli įpročiai gali padėti sutaupyti:
- rinktis prietaisą su ECO režimu,
- neatidarinėti krepšelio kepimo metu,
- naudoti likutinę šilumą – išjungti prietaisą likus 2–3 minutėms,
- rinktis prietaisus su geresne energine klase,
- gaminti kelis patiekalus iš karto, jei naudojate orkaitę.
Išvada: kurią rinktis Lietuvoje?
Jeigu dažniausiai gaminate nedideles porcijas ir norite sumažinti elektros sąnaudas, oro gruzdintuvė yra aiškus laimėtojas. Ji greitesnė, ekonomiškesnė ir patogesnė kasdienai. Tačiau didesnėms šeimoms ar kepant didelius kiekius maisto orkaitė vis dar išlieka praktiškesnė. Svarbiausia – suprasti savo poreikius ir pasirinkti prietaisą, kuris realiai padės sumažinti sąskaitas, o ne tik užims vietą ant stalviršio.
