Kiaušinių dažymas su burokėliais
Natūralus Velykų kiaušinių dažymas: Kaip išgauti rožinę spalvą su burokėliais
Šviežiai spaustos burokėlių sultys ar natūralus jų nuoviras yra puikus būdas nudažyti Velykų kiaušinius. Priklausomai nuo to, kiek laiko kiaušinius laikysite dažuose, galite išgauti nuostabią spalvų paletę – nuo subtilaus vyšnių žiedo rausvumo iki ryškios, akį traukiančios fuksijos.
Štai du paprasti būdai, kaip tai padaryti namuose.
1 būdas: Jei turite sulčiaspaudę
Tai greičiausias būdas paruošti dažus, garantuojantis tolygią ir labai ryškią spalvą.
Instrukcija:
- Išspauskite sultis: Sulčiaspaude išspauskite šviežių burokėlių sultis.
- Paruoškite vonelę: Supilkite gautas sultis į puodą arba gilų dubenį.
- Merkite kiaušinius: Į sultis atsargiai panardinkite jau išvirtus kiaušinius.
- Laukite norimo atspalvio:
- Jei norite šviesiai rožinės spalvos, kiaušinius mirkykite 2–3 valandas.
- Jei siekiate sodrios fuksijos spalvos, palikite kiaušinius sultyse pernakt.
- Džiovinimas: Ištraukę kiaušinius, atsargiai padėkite juos ant servetėlės, kad natūraliai išdžiūtų.
2 būdas: Jei sulčiaspaudės neturite
Net ir neturint specialios įrangos, galite išgauti puikius rezultatus naudodami paprastą tarkavimo ir virimo metodą.
Instrukcija:
- Paruoškite burokėlius: Šviežius burokėlius stambiai sutarkuokite.
- Virkite nuovirą: Sutarkuotus burokėlius sudėkite į puodą ir užpilkite nedideliu kiekiu vandens.
- Įpilkite acto: Į 1 litrą skysčio įpilkite 1 valgomąjį šaukštą acto. Actas padės spalvai geriau įsigerti ir užsifiksuoti ant kiaušinio lukšto.
- Troškinkite: Puodą užkaiskite ir troškinkite burokėlių masę ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
- Dažymas: Į paruoštą tirpalą sudėkite iš anksto išvirtus kiaušinius ir palikite juos mirkti, kol įgaus norimą atspalvį.
- Džiovinimas: Kiaušiniams nusidažius, ištraukite juos ir atsargiai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Patarimas: Kad nudažyti kiaušiniai gražiai blizgėtų, jiems visiškai nudžiūvus, galite juos švelniai įtrinti lašeliu aliejaus (pavyzdžiui, saulėgrąžų ar alyvuogių), užlašintu ant vatos diskelio.