Daugelis žmonių žino tą situaciją: po kelių metų naudojimo keptuvės dugnas ir šonai pasidengia storu pridegusių riebalų ir anglies nuosėdų sluoksniu. Įprastas indų ploviklis dažniausiai nepadeda, o intensyvus šveitimas gali pažeisti paviršių, ypač jei keptuvė turi nepridegančią dangą.
Būtent todėl vis daugiau namų šeimininkių ieško metodų, kurie leistų išvalyti keptuvę be šveitimo ir agresyvių chemikalų. Pasirodo, tam gali padėti visai paprasta priemonė, kurią daugelis jau turi virtuvėje.
Indaplovės tabletė – netikėtas sprendimas
Vienas efektyviausių būdų kovoti su įsisenėjusiais riebalais yra indaplovės tabletės arba kapsulės. Jos sukurtos taip, kad ištirpdytų riebalus ir maisto likučius net esant aukštai temperatūrai.
Tabletėse yra:
- šarminių druskų,
- fermentų,
- aktyvaus deguonies junginių.
Šios medžiagos skaido riebalus ir nešvarumus, tačiau dažniausiai nepažeidžia indų paviršiaus.
Vis dėlto svarbu žinoti vieną išimtį: šis metodas netinka aliuminio indams, nes jie gali patamsėti. Taip pat verta įsitikinti, kad keptuvės rankena atspari karščiui arba nėra panardinta į vandenį.
Paprasta procedūra, kuri sutaupo daug pastangų
Norint išvalyti keptuvę, pirmiausia reikia pasirinkti didelį indą ar dubenį, kuriame ji galėtų visiškai tilpti.
Į indą įpilkite labai karšto, beveik verdančio vandens. Tada įdėkite indaplovės tabletę – maždaug vieną tabletę litrui vandens. Norint greitesnio tirpimo, tabletę galima perlaužti per pusę.
Kai tirpalas paruoštas, į jį atsargiai panardinkite keptuvę.
Kad vanduo kuo ilgiau išliktų karštas, indą galima uždengti maistine plėvele arba maišeliu. Taip sukuriamas savotiškas „šiltnamio efektas“, kuris pagreitina riebalų tirpimą.
Keptuvę tirpale reikia palikti maždaug vienai valandai. Jei riebalų sluoksnis labai storas ir senas, keptuvę galima palikti net per naktį.
Nešvarumai nusivalo beveik patys
Po mirkymo pakanka užsimauti pirštines ir lengvai perbraukti paviršių kietesne kempinės puse.
Dažniausiai pridegę riebalai nusivalo beveik be pastangų, nes tirpalas juos jau būna suminkštinęs. Jei procedūra veikia tinkamai, galima pastebėti, kad vanduo pamažu tamsėja – tai ženklas, kad riebalai tirpsta.
Galiausiai keptuvę reikia gerai nuplauti švariu vandeniu.
Kaip išvengti naujų nuosėdų
Po tokio valymo keptuvė dažnai atrodo beveik kaip nauja. Tačiau specialistai pataria laikytis vienos paprastos taisyklės: keptuvę geriausia išplauti iškart po naudojimo, kai tik ji šiek tiek atvėsta.
Taip riebalai nespėja sukietėti, o keptuvės paviršius ilgiau išlieka švarus ir nepažeistas.
Kartais viskas, ko reikia sudėtingai problemai išspręsti, yra viena paprasta virtuvės priemonė ir šiek tiek kantrybės.