Lenkijoje gerai žinoma vartotojų teisių ir mitybos ekspertė Katarzyna Bosacka dar kartą atkreipė dėmesį į paprastą, bet dažnai nepastebimą prekybos gudrybę. Šį kartą kalbama apie produktą, kurį daugelis perka reguliariai – rūkytą skumbrę. Pasak jos, pasirinkę tam tikrą šios žuvies variantą pirkėjai iš tiesų sumoka už dalį produkto, kurią vėliau tiesiog išmeta.
Ekspertė apie tai papasakojo socialiniuose tinkluose, kur dažnai analizuoja kasdienius pirkėjų pasirinkimus ir aiškina, kaip atpažinti rinkodaros triukus maisto parduotuvėse. Pasak jos, problema atrodo smulki, tačiau ilgainiui gali reikšti nuolatines nereikalingas išlaidas.
Kodėl visa skumbrė gali reikšti permoką
Bosacka pastebėjo, kad kai kuriose parduotuvėse vis dažniau siūloma rūkyta skumbrė su galva. Iš pirmo žvilgsnio tai atrodo kaip visiškai normalus produktas, tačiau dauguma pirkėjų namuose šią dalį vis tiek nupjauna ir išmeta.
Problema ta, kad žuvis parduodama pagal svorį. Tai reiškia, kad pirkėjas moka ne tik už valgomąją dalį, bet ir už tą, kuri dažniausiai keliauja tiesiai į šiukšliadėžę.
Ekspertė nusprendė patikrinti, kiek tai gali kainuoti. Pasvėrus nupjautą skumbrės galvą paaiškėjo, kad jos vertė siekia maždaug apie 3 zlotus, jei žuvies kaina parduotuvėje yra apie 45 zlotus už kilogramą.
Kodėl tokia praktika plinta parduotuvėse
Pastaraisiais metais skumbrės kainos didėja, nes žvejybos kiekiai yra vis labiau ribojami. Tai reiškia, kad žuvis tampa brangesnė, o prekybininkai ieško būdų, kaip išlaikyti patrauklias kainas lentynose.
Vienas iš tokių sprendimų – pardavinėti žuvį su galva, nes taip padidėja bendras produkto svoris. Nors skirtumas atrodo nedidelis, iš tikrųjų vartotojas sumoka už dalį, kurios dažniausiai nevartoja.
Į ką verta atkreipti dėmesį parduotuvėje
Bosacka pataria prieš dedant produktą į krepšelį trumpam sustoti ir įvertinti, už ką iš tiesų mokama. Jei žuvis parduodama visa, verta apsvarstyti, ar tikrai naudosite visas jos dalis.
Jeigu galva ar kitos dalys vis tiek bus išmetamos, gali būti paprasčiau rinktis jau išvalytą skumbrę be galvos arba file. Tokiu atveju mokama tik už tai, kas iš tikrųjų bus valgoma.
Mažas pasirinkimas, kuris gali sutaupyti pinigų
Bosacka primena, kad maisto produktų kainos pastaraisiais metais nuolat kyla, todėl net ir smulkios detalės gali turėti įtakos šeimos biudžetui. Sąmoningas pirkimas reiškia ne tik sveikesnius pasirinkimus, bet ir gebėjimą pastebėti paprastas prekybos gudrybes.
Kartais užtenka vos kelių sekundžių parduotuvėje, kad suprastume, jog dalis produkto kainos gali tiesiog keliauti į šiukšlių dėžę.
Šaltinis: https://styl.interia.pl/kuchnia/news-katarzyna-bosacka-przestrzega-kupujac-taka-makrele-wyrzucasz,nId,23317850
