Neįprastas metodas, kuris užkirs kelią banano pernokimui ir pajuodavimui. Visiškai to išvengti nepavyks, tačiau viena technika šį procesą gerokai pristabdys.
Tinkamai laikant, bananas per greitai nepajuoduos. Viskas, ko jums reikia: maistinė plėvelė. Tereikia į ją įvynioti tam tikrą banano dalį, kad jis išliktų šviežias ir gražus bent savaitę.
Kad bananai nepajuoduotų
Atlikite kelis paprastus veiksmus:
- Atskirkite visus bananus vieną nuo kito.
- Tada kiekvieną banano stiebą (t.y. vaisiaus viršų) apvyniokite maistine plėvele.
- Tai sulėtina etileno gamybą ir bananai išlieka švieži septynias dienas.
Šaldytuvas taip pat gali padėti. Bananų atšaldymas šaldytuve padės jiems toliau bręsti. Net jei odelė pasidaro juoda, vaisius greičiausiai vis tiek bus valgomas. O jei jūsų bananas nuluptas, ant viršaus apšlakstykite citrinos sultimis, kad neprinoktų.
Jei staiga reikia paspartinti bananų nokinimo procesą, tiesiog įmeskite juos į orkaitę 15 minučių 350 laipsnių temperatūroje.
