Pēc saldētavas atkausēšanas tā sāka savādi smakot; problēmu atrisināja tualetes papīra rullītis

Saldētavas atkausēšanu es vienmēr atlieku līdz pēdējam brīdim. Sākumā šķiet, ka „nekas traks“, pēc tam atvilktnes jau tik tikko aizveras, stūros krājas ledus, un galu galā saproti: viss, šodien būs jāsakārto.

Tā notika arī ar mani. Izslēdzu saldētavu, izņēmu visus produktus, saliku bļodas ar karstu ūdeni, gaidīju, līdz ledus atlips, tīrīju, nosusināju, visu atkal saliku vietā. Šķita, ka darbs ir pabeigts. Bet nākamajā dienā atvēru durvis un sajutu nepatīkamu smaku.

Ne sabojāta ēdiena, ne pelējuma, bet tādu dīvainu, sastāvējušos saldētavas smaku. It kā mitrums būtu sajaucies ar veciem ēdiena aromātiem. Un tad atcerējos vienu vienkāršu triku, ko reiz redzēju pie kādas vecākas saimnieces: saldētavā viņa bija ielikusi parastu tualetes papīra rullīti.

Sākumā tas šķita smieklīgi. Tualetes papīrs saldētavā? Bet pamēģināju – un pēc dažām dienām smaka patiešām kļuva vājāka.

Kāpēc tualetes papīrs var palīdzēt

Tualetes papīrs labi uzsūc mitrumu. Un tieši mitrums bieži uztur šo nepatīkamo smaku ledusskapī vai saldētavā. Kad pēc atkausēšanas iekšpusē paliek pavisam nedaudz ūdens, kondensāta vai mitruma stūros, smakas ātrāk „pielīp“ virsmām.

Sausais papīrs darbojas kā vienkāršs absorbētājs. Tas neizdarīs brīnumu, ja saldētavā atrodas sabojājusies zivs, veci pusfabrikāti vai neiztīrīti izlijuši šķidrumi. Bet, ja saldētava ir izmazgāta un palikusi tikai nepatīkama mitruma un sastāvējušās gaisa smaka, šāds rullītis var palīdzēt.

Svarīgi izmantot pilnīgi jaunu, tīru, baltu un bez smaržas tualetes papīru. Nekāda lavandas, kumelīšu, aromatizēta vai krāsaina papīra. Tas atradīsies blakus pārtikai, tāpēc, jo vienkāršāks – jo labāk.

Vispirms jāiztīra, un tikai pēc tam jāieliek papīrs

Te ir ļoti svarīgi nesajaukt secību. Tualetes papīrs nav tīrīšanas līdzeklis. Tas nenovērsīs netīrumus, taukus, sabojājušās pārtikas paliekas vai baktērijas. Ja saldētavā kaut kas ir izlijis, noplūdis vai piekaltis pie ledus, vispirms viss kārtīgi jāizmazgā.

Es rīkojos šādi: pēc atkausēšanas izmazgāju saldētavu ar siltu ūdeni un nedaudz trauku mazgāšanas līdzekļa. Pēc tam vēlreiz noslauku ar tīru, mitru drānu, lai nepaliktu mazgāšanas līdzekļa atliekas. Visbeidzot ļoti rūpīgi nosusinu visas sieniņas, atvilktnes, stūrus un gumijas blīves.

Ja smaka ir spēcīgāka, var izmantot sodas šķīdumu – ēdamkaroti sodas uz litru silta ūdens. Soda palīdz neitralizēt smakas, bet arī pēc tās virsma jānoslauka ar tīru drānu un jānosusina.

Tikai tad ielieku tualetes papīra rullīti.

Kur to novietot

Saldētavā rullīti vislabāk novietot tā, lai tas tieši nesaskartos ar neiesaiņotiem pārtikas produktiem. Es to lieku uz neliela šķīvīša vai uz tīra plastmasas vāciņa, lai apakša nesamirkst no virsmas.

Ja saldētavai ir atvilktnes, rullīti var ielikt kādā tukšākā stūrī. Ja vietas ir maz, pietiek arī ar pusi rullīša. Galvenais, lai papīrs paliktu sauss un tīrs.

Ledusskapī šādu rullīti var novietot uz plaukta vai dārzeņu atvilktnes stūrī, bet atkal – ne pie neiesaiņotas pārtikas. Labāk, lai tas stāv atsevišķi, tīrā vietā.

Pēc dažām dienām ir vērts pārbaudīt. Ja papīrs ir samircis, zaudējis formu vai piesūcies ar smakām, to nevajadzētu žāvēt un likt atpakaļ. Es tādu vienkārši izmetu un nomainu pret jaunu. Tomēr mēs runājam par vietu, kur tiek glabāta pārtika, tāpēc ar higiēnu labāk neeksperimentēt.

Cik ilgi rullīti turēt saldētavā

Ja mērķis ir novērst smaku pēc atkausēšanas, parasti pietiek ar dažām dienām. Ja smaka joprojām ir jūtama, rullīti var paturēt ilgāk vai nomainīt pret jaunu.

Ledusskapī daži cilvēki šādu rullīti tur pastāvīgi, bet es tā nedaru. Man tas vairāk noder kā pagaidu triks pēc tīrīšanas, atkausēšanas vai tad, kad jūtama mitruma smaka.

Ja ledusskapī pastāvīgi ir slikta smaka, problēma, visticamāk, nav mitrums. Tad jāmeklē īstais cēlonis: veci produkti, izlijis šķidrums, netīras gumijas blīves, aizsērējis notekas kanāls vai pārāk reti mazgātas atvilktnes.

Ko vēl var izmantot papīra vietā

Tualetes papīrs ir visvienkāršākais variants, jo mājās tas gandrīz vienmēr ir. Taču ir arī citi līdzekļi.

Ledusskapī var ievietot atvērtu trauciņu ar sodu. Tā labi absorbē smakas. Daži izmanto aktivēto ogli vai īpašus ledusskapja smaku absorbētājus. Vēl uz neilgu laiku var ievietot kafijas biezumus, bet tie atstāj savu smaku, tāpēc ne visiem tas patīk.

Saldētavā man vislabāk ir palīdzējušas divas lietas: rūpīga nosusināšana pēc atkausēšanas un pagaidu papīra rullītis mitruma uzsūkšanai. Vienkārši, lēti, un nav vajadzīgi nekādi spēcīgi aromatizētāji.

Kā ātrāk atkausēju saldētavu

Lai atkausēšana neaizņemtu visu dienu, es to daru vienkārši. Izslēdzu saldētavu, izņemu produktus un salieku tos aukstumsomā vai ietinu biezākā dvielī. Iekšpusē novietoju bļodu ar karstu ūdeni un uz dažām minūtēm aizveru durvis.

Ledus sāk kust ātrāk. Ūdeni nomainu vairākas reizes. Tikai svarīgi nekasīt ledu ar nazi vai metāla priekšmetu – tā var sabojāt saldētavu. Labāk pagaidīt, līdz ledus pats atlips.

Kad viss ir atkusis, iztīru, nosusinu un atstāju durvis vaļā vēl vismaz uz 20–30 minūtēm. Tikai tad ieslēdzu atpakaļ.

Tieši šī rūpīgā izžāvēšana ir ļoti svarīga. Ja saldētavu ieslēgsiet vēl mitru, smaka var atgriezties ātrāk.

Neliels triks, kas patiešām noder

Tualetes papīra rullītis saldētavā izklausās dīvaini tikai tikmēr, kamēr to neizmēģina. Tas neatrisinās visas problēmas, bet pēc atkausēšanas var palīdzēt uzsūkt atlikušo mitrumu un mazināt nepatīkamo smaku.

Svarīgākais, ko nedrīkst aizmirst: papīram jābūt jaunam, bez smaržas, tīram un novietotam tā, lai tas nesaskartos ar pārtiku. Bet, ja tas ir samircis, tas ir jānomaina, nevis „jāatsvaidzina“.

Tagad pēc katras saldētavas atkausēšanas es šādu rullīti nolieku vismaz uz dažām dienām. Tas ir sīkums, bet palīdz izvairīties no tās nepatīkamās smakas, kas agrāk mani kaitināja ikreiz, kad atvēru durvis.

Dažkārt sadzīvē patiešām iedarbojas nevis dārgākais līdzeklis.

Bet gan vienkārša lieta, kas visu laiku bija pa rokai.