Ne kremas ir ne procedūra: du paprasti produktai, kuriuos verta dažniau valgyti dėl odos

Kai oda pradeda sausėti, praranda elastingumą ar atrodo papilkėjusi, pirmoji mintis dažnai būna apie kremus, serumus ir procedūras. Tačiau odos išvaizdai svarbu ne tik tai, ką tepame iš išorės. Didelę reikšmę turi ir tai, ką valgome kasdien, o tarp paprasčiausių produktų, kuriuos verta dažniau įtraukti į valgiaraštį, išskiriami kiviai ir vitamino C turtingos vyšnios bei kitos rūgštesnės uogos.

Kinijoje vaisiai, kuriuose gausu vitamino C ir antioksidantų, nuo seno siejami su gyvybingumu, gaivumu ir išvaizdos išsaugojimu. Šiuolaikinė mitybos mokslų logika čia taip pat gana aiški – vitaminas C dalyvauja procesuose, susijusiuose su kolageno susidarymu, o antioksidantai padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso.

Tai nereiškia, kad suvalgę vieną kivį ryte vakare pastebėsite išnykusias raukšles. Tačiau reguliarus tokių produktų vartojimas gali būti viena iš bendros odai palankios mitybos dalių.

Kiviai vertinami ne tik dėl vitamino C

Kivis dažnai lieka šešėlyje šalia apelsinų ar mandarinų, nors tai vienas iš vaisių, kuriuose vitamino C yra tikrai daug. Būtent dėl šios priežasties jis dažnai minimas kalbant apie odos būklę.

Viename šaltinyje aprašytame tyrime dalyviai aštuonias savaites kasdien valgė po du kivius. Buvo stebimi odos būklės pokyčiai, o rezultatai parodė pagerėjusius kai kuriuos odos struktūros rodiklius ir didesnį vitamino C kiekį odos audiniuose.

Čia svarbu nepervertinti vieno tyrimo ir nesitikėti stebuklo. Tačiau pats mechanizmas logiškas: vitaminas C reikalingas fermentams, dalyvaujantiems kolageno sintezėje. Kolagenas yra vienas pagrindinių baltymų, nuo kurių priklauso odos stangrumas ir struktūra.

Be to, vitaminas C veikia kaip antioksidantas, padedantis neutralizuoti dalį laisvųjų radikalų poveikio. Su amžiumi natūralūs odos atsinaujinimo procesai lėtėja, todėl pakankamas maistinių medžiagų kiekis tampa dar svarbesnis.

Kivį patogu valgyti ir dėl labai paprastos priežasties – jo nereikia ruošti. Perpjovei pusiau, pasiėmei šaukštelį ir pusryčių ar užkandžio dalis paruošta.

Vyšnios ir rūgštesnės uogos – dar vienas antioksidantų šaltinis

Antras produktas, minimas kalbant apie odos būklę, yra vyšnios ir ypač vitamino C turtingos jų rūšys. Jose yra antioksidantų, įvairių mineralinių medžiagų ir augalinių junginių, kurie gali papildyti bendrą mitybą.

Tradicinėse Azijos kultūrose tokie vaisiai dažnai buvo siejami su organizmo gyvybingumu ir „vidine pusiausvyra“. Šiandien į tokias formuluotes verta žiūrėti kaip į tradicinės kultūros dalį, o ne kaip į medicininį faktą. Tačiau pats principas valgyti daugiau įvairių vaisių ir uogų išlieka prasmingas.

Ryškios spalvos uogose dažnai gausu polifenolių ir kitų antioksidacinių junginių. Dėl to jos gali būti labai geras įprastos mitybos papildymas, ypač jei vietoje saldumynų ar stipriai perdirbto užkandžio pasirenkama sauja uogų.

Svarbu ir tai, kad nereikia apsiriboti vien vyšniomis. Panašią vietą racione gali užimti juodieji serbentai, braškės, mėlynės, avietės, citrusiniai vaisiai ar paprikos – svarbiausia bendras maisto įvairovės principas, o ne vienas „stebuklingas“ produktas.

Kiek jų reikėtų valgyti

Jeigu norite šiuos produktus įtraukti į kasdienę mitybą, nereikia sudėtingų schemų. Paprastas variantas – vienas ar du kiviai per dieną ir nedidelė porcija vyšnių ar kitų uogų. Tai gali būti pusryčių dalis, užkandis tarp pagrindinių valgymų arba priedas prie natūralaus jogurto ar košės.

Svarbiausia reguliarumas. Vieną dieną suvalgyti penkis kivius ir po to dvi savaites jų nebevalgyti nėra prasmingiau nei tiesiog kasdien rinktis įvairių vaisių ir daržovių.

Kartu nereikėtų pamiršti, kad odos išvaizdą veikia gerokai daugiau nei vien vitaminas C. Miegas, pakankamas skysčių kiekis, rūkymas, alkoholis, stresas, saulės poveikis, hormoniniai pokyčiai ir bendra mityba dažnai turi daug didesnę reikšmę nei vienas konkretus produktas.

Todėl kiviai ar vyšnios nėra priemonė „nuo raukšlių“. Tai tiesiog naudingi maisto produktai, kuriuos verta įtraukti į įvairią mitybą.

Vien vaisiais odos nuo senėjimo neapsaugosite

Jeigu tikslas – kuo ilgiau išlaikyti sveikai atrodančią odą, svarbiausias principas lieka gana nuobodus: nėra vieno produkto, kuris pakeistų viską.

Galite valgyti daug kivių, tačiau jei nuolat deginsitės saulėje be apsaugos, miegosite po keturias valandas ir rūkysite, vien vaisiai situacijos neišgelbės. Lygiai taip pat brangus kremas nekompensuos visiškai chaotiškos mitybos.

Daug daugiau naudos duoda paprastas derinys: įvairi mityba, pakankamai baltymų, daug daržovių ir vaisių, apsauga nuo saulės, normalus miegas ir tinkama odos priežiūra.

Todėl jeigu ryte renkatės, ką įsidėti prie pusryčių, vienas ar du kiviai tikrai gali būti geresnis pasirinkimas nei dar vienas saldus batonėlis. O sezono metu sauja vyšnių ar kitų uogų – paprastas būdas gauti daugiau antioksidantų.

Kartais vadinamosios „jaunystės paslaptys“ būna daug paprastesnės, nei norėtųsi manyti. Ne stebuklingas kremas už šimtą eurų, o kasdien kartojami nedideli įpročiai, kurių poveikis matomas tik ilgainiui.